章節字數:1027 更新時間:14-03-05 14:15
“嗯,我交代你要做的東西,都跟你說清楚了,過會兒我來對你進行考核,祝你好運。”
“是。”
等Olivia走後,我就翻開那本酒水價格單,看著上麵一列列的酒水名稱和價格,不禁念聲讀了出來,“白蘭地的有,人頭馬路易十三Remmy,價格是29990/支,馬金利金皇,價格也是29990/支……”
這些……自己能背出來嗎?我對自己的能力產生了懷疑。
不,不,我搖了搖頭,告訴自己我可以做到的。
接著,我就開始背起這份價格單了。
隔了半個鍾頭,Olivia走了過來,問我:“夏安,你背得怎麼樣了?”
一聽她說這話,我心裏頓時慌了。
啊?難道現在就要對我提問了?可我還沒準備好……
一下子我什麼話也說不出來,“我……”
“還沒準備好?”
“是。”
“好吧,那我再給你點時間,半小時後我來檢查。”
“是。”
看到Olivia走了,我才鬆了口氣。
剛剛還真怕她不會答應……現在還有半小時的時間,一定要把這份酒水單記下來!
“威士忌有,皇家禮炮1900元/套,芝華士18年990元/套,芝華士12年490元/套,這三種都會配送檸檬蘇打和大份果盤……”
反複背了幾遍後,自己才安下心,心想過會兒的考核一定沒問題了。
就在我這麼想的時候,Olivia過來了。
“剛剛我又給了你半個小時的時間,現在應該是完全沒有問題了吧?”
“是。”
“不錯,那我開始提問了,你能幫我推薦下你們這裏的白蘭地嗎?我想知道哪一種點的人比較多?”
啊?這……我,我該怎麼回答?
我努力的回想自己剛才背的東西,“額……白蘭地中有,有八種,第一種是人頭馬易十三Remmy,是很不錯的選擇,但價位相對於其他就高了些,要28880元……”
在我想自己該怎麼繼續說下去的時候,Olivia製止了我,“Stop!”
“啊?”
“拜托!你能不能機靈點?做服務員最重要的一點就是,要會察言觀色。”
我連聲點頭,“是是是。”
Olivia解釋道:“客人進了酒吧後,你先觀察下客人的穿著打扮,估摸下他的消費水準後再給他推薦合適的酒水,比如像那種暴發戶打扮的,你就直接給他推薦最貴的。”
“啊?”
“這有什麼大驚小怪的?像他們那種人就喜歡這種高價錢的酒。你如果給他推薦別的,他心裏還不舒坦呢。”
“哦,我知道了。”
“對了,這是一份關於各類的酒水名稱,產地等專業知識的資料,你要記得多看,這個我也會不定時的考核你的。”
“是。”
Olivia低頭看了看手表,說道:“還有點時間,不過算了。本來想再教你些別的,但是看你背這些東西就已經……所以今天就到這吧。”
我被她的這番話弄得有點尷尬,“好。”
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