章節字數：1509 更新時間：13-11-07 20:51
2013年11月3日星期日霧
出門時看到漫天的黃霧，感受到浸在皮膚上的涼涼濕意，還以為今天會下雨呢，誰知道中午下班的時候外麵太陽不錯，穿著棉襖都有些氣悶。
星期天的上午火鍋店生意還是不錯的，到沒有什麼特別值得回憶的大事，值得一提的是今天早上像平日裏下午一樣開了會，跳了手語操，主持人是店長，以前我隻是覺得她長的比較凶，沒想到今天開會的時候頗有氣質，隻見她站的筆直，聲音比平時大了一倍不止，話語清晰果斷，講話的時候又嚴肅又有調理，大有一言九鼎之勢，比嘮嘮叨叨像老油條的店長助理的存在感強好多，不愧是三年店長出身。
開完會還是像平時那樣整理，一切準備就緒後我去廚房幫忙，因為沒有工號，有客人來我也懶得去接，因為幫客人點菜的時候必須要用工號，公司的規定是，點菜裏麵有提成，用誰的工號提成就歸誰，但是早上上班的服務員除了我之外還有三人，所以我就不高興跟著瞎摻和。況且早上的時候還有一個人問我，平日裏點菜都用誰的工號，我說隨便用，隨後報了他們三個人的工號，因為班次的原因，其實那麼多服務生裏我隻知道他們三人的工號，但可能我說的時候很鎮定，雖然她對我將信將疑，倒也沒有反駁。
實際上，我用的大多是跟我年齡相差不多的那個人的工號，她比我早來大約二十幾天，人好，我基本上是跟著她屁股後麵混，因為她是我要求自己點菜時就把點菜機給我，自己在旁邊給我指導的第一人，也是最後一人。
我第一天來上班的時候，她正好休息，所以我跟著一個看起來脾氣很好的一個人後麵，但是第二天我就發現當我言明想用她的點菜機點菜的時，她總是沒有多大反應，我不知道是我自己說話聲音太低她沒聽到還是假裝沒有聽到，反正我跟她講了十幾遍類似的話，她隻有一兩次回應。之前我也問過她關於哪些東西有提成的問題，她也推說不記得了，但經過後來的一些事情我發現她是記得很清楚的。對於這些，我還蠻生氣的，但是人身在外，難免遇到各種各樣的人，問她她不理會，我就去問其他人，我總會弄清楚的。不過好在她收台（客人吃完離開後收拾桌麵）挺積極，也經常會幫著其他人收拾。
跟我在一起上班的第三個服務員人很直，我學會的大多數東西都是她教我的，她也特別提到提成的問題。
但我隻能說她脾氣很大，壞心眼沒有。我發現火氣大的人嘴角一般都會起東西，她也是，有時候對客人還愛理不理的，據說她昨天還遭人投訴了。像我們這樣的火鍋店隻要服務語氣稍微好一些，就算出了點錯也不存在投訴的問題，人家是來吃火鍋的又不是來找茬的，更何況消費又不上什麼檔次，人家沒必要和你過不去，她竟然遭到投訴！可想而知態度有多差勁了。
我不跟著她的原因主要是因為她老是像領導似的指示別人去幹什麼，雖然她自己也幹，但是我痛恨別人對我指手畫腳，有什麼錯當麵指出，我絕對感激，但對我呼來喝去還真不行，除非我心甘情願。所以一開始的時候，她讓我去做的我雖然做了，但是臉麵上不高心，也不知她有沒有瞧見。
不跟著她後麵混的另外一個原因就是當我問她問題時總會出現抬杠的現象。比如我說我不知道到底給顧客加什麼湯，鴛鴦鍋一般一邊加紅色的湯，另一邊是加白色的湯還是加白開水呢？她會回答白開水。緊接著我又拋出疑惑，我加了但是顧客說加的不對，怎麼加的是水，說之前加的是乳白色的？（因為白開水能一眼瞧出來，太透明太幹淨了！）她就回答道，你就跟客人講就是加這個東西，我們裏麵加了東西，其他的我們沒有！我弱弱的辯道白開水是一眼能看出來的。她道那裏就跟客人說顏色就這樣，愛加不加，我說你要跟客人講啊，他要什麼就給什麼啊！於是我就避開她暴雨的襲擊，待一邊去了。
三個服務生，加上我就是四個，上一個班次，生活隻能這樣進行，明天其他人就要換班次了，唯我新手不變，也就是說明天要跟另一批次的人上白班了，加油吧。
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