章節字數:2668 更新時間:14-06-25 20:38
朝暮日晨亦朝暉,晚霞落日目晚夕;如同這句話中的講的一般早晨的光輝就如同朝霞,夜晚的落日依舊還是落日,就算已經是晨日這陽光卻是沒有往常的大,甚至來的熱。
路上的兩人依舊是手拉著手,環青左看右看也不知道自己到底是在看什麼,隻有當莫如涵叫他的時候才會轉過身去:“環青!”又是一聲叫喚,今兒個已經不知道是第幾次喚他了。
“恩!”環青低聲答應。
莫如涵站在路中拉過環青,抬頭看著眼前的街道說著:“這裏便是街市,需要的東西這裏都可以買到。”環青聽著他的話也順著抬起頭看到,隻見到頭頂上醒目的幾個字‘東街市’。
這‘東’字讓他想到了在家鄉時候的事情,東麵則是富貴人家之所,北麵則是窮人家之所。
莫如涵知道他識字對他笑笑開口道:“和你想你的一樣,這裏的東街市也是富貴人家經常來的地方,這裏的東西比較齊全,往後我需要的東西你都要到這裏來買取,其他地方治安不好,因為這裏是富甲之地也不會有無賴敢撒野。”莫如涵說的風輕雲淡可是卻是讓環青低下了頭。
他知道自己當初是騙了莫如涵可沒有想到他居然記恨到這種地步。
“嘿嘿,不要多想!”莫如涵安慰道,繼續說著:“走吧!帶你逛逛。”環青點頭。
莫如涵便拉著環青的手進了東街市,此時的街上人滿為患,雖然是富甲之地,可是勝在食物的新鮮所有人一直都未曾少過。
莫如涵拉著環青的手在一旁的街市上左指右點:“這便是白蘿卜,可食用,但是在醫藥之家也有著治病的作用,可用作藥物,屬金,入肺胃經,為食療佳品,作為藥膳是做好不過的事情了。”環青點點頭聽著莫如涵的話,心中卻是為了那小小的白蘿卜驚歎著,從來都不知道蘿卜也有那麼多的學問。
莫如涵視線看向環青,唇角微微勾起,心中也明白環青真的很認真。
莫如涵又拿起胡蘿卜指著蘿卜對環青說道:“這是胡蘿卜也是紅蘿卜,雖然和白蘿卜同為蘿卜可是兩者不能同食。”
環青不明白了便問道:“為什麼?同為蘿卜雖然兩者的顏色不同,可是勝在同是本家應該不會相生相克才對。”
莫如涵無奈的笑了:“雖是本家,可畢竟兩者還是有差別的,如果兩者同食,那麼蘿卜的營養成分便會不好吸收,到時候可能會引起腹脹。”
“這樣子啊!”環青似懂非懂。
莫如涵放下蘿卜對著他認真地說道:“我說的你都要記住了。”
環青瞬間看著他,認真的點頭:“我明白!”他可不想再被莫如涵抓住把柄,到時候再次落入他的手中,他才不要。
“那就好,走吧,我帶你去下一處地方。”莫如涵帶著環青到了茄子攤上。
“這個我知道是茄子!”環青一激動便拿起攤子上的茄子,老板看見了也隻是笑笑,莫如涵看著老板也笑笑。
“恩,是茄子,這種是最常見的長茄,江浙人稱為落蘇;茄子一般為紫色,但是也有白色的白茄子,茄子以果形均勻周正,老嫩適度,無裂口、腐爛、鏽皮、斑點,皮薄、子少、肉厚、細嫩的為佳品。嫩茄子顏色發烏暗,皮薄肉鬆,重量少,子嫩味甜,子肉不易分離,花萼下部有一片綠白色的皮。老茄子顏色光亮發光滑,皮厚而緊,肉堅子實,肉子容易分離,子黃硬,重量大,有的帶苦味。一般富貴人家都會選擇上品食用,餐館中會選擇上等中次一些的,但是有些大的餐館中也會食用最上等的茄子。茄子甘,寒,無毒,雖然沒有用過做藥膳但是平時食用還是很美味的。”環青依舊是點點頭,放下手中的長茄,眼睛好像看到一個圓圓的東西,順手便給拿了過來:“這個怎麼是圓的?”
莫如涵微微一笑,不厭其煩的說道:“這是圓茄子,也是茄子的一種,和茄子一樣他們都不能被懷孕的女子食用。”突然提到的懷孕讓環青一陣的心寒,隻是表麵上當做什麼都不知道,最後把手中圓茄子放回了攤上。
莫如涵和老板打了招呼兩人又朝著別處走去,莫如涵拉著環青到了一處最近的地方指著攤上的東西問道:“這個你應該清楚,說說看有什麼效果。”
環青犯愁了,他隻切過黃瓜吃倒是也沒有幾次,哪裏知道有什麼效果,不過看著莫如涵的眼神好像不回答就會把你吃盡肚子一樣,最後隻能開口說道:“它是黃瓜,長黃瓜,偏寒,可以……可以……可以被我切!”環青的眼睛直勾勾的看著莫如涵,等了會兒卻看見莫如涵無奈的笑著。
“你啊!”莫如涵伸出手摸了摸環青的頭:“真的是,確實……確實可以被你切……”環青挑了挑嘴巴,無奈的閉上了嘴巴等著莫如涵解釋。
“你聽好了,這是黃瓜可以煎湯、涼拌、素炒、肉炒、醃製等,藥用價值更是可以清熱利水,解毒消腫,生津止渴,黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒但是不能和花生搭配,吃了容易腹瀉。”
環青趕忙點點頭表明自己聽的很認真,最後莫如涵無奈的笑了說道:“走吧,我帶你去吃些東西。”兩人走在街上卻是沒有引來多少視線,可是在環青的心中依舊是有些難以接受。
到了餐館小二便迎了上來“喲,莫少爺,您好久沒有來了吧!”
莫如涵笑著點頭道:“老位子”
小二突然間犯愁了:“這個……今兒個真不巧,您的位子有人坐去了,要不今兒個就委屈您一下坐隔壁間的?”莫如涵也沒有為難人家,點點頭也就上去了,雖然心中是很不滿那位子,可是人有先來後到之意也沒有太在意。
環青跟在身後隨著莫如涵走上樓去,可是快到樓上之時莫如涵卻是停下了腳步看著那他經常坐的位子上卻是坐著一黑衣男子,銀色的麵具戴在臉上愣是遮住了他半個臉看都看不清。
最後他也隻是停頓了一下又上了樓去,環青也感覺到奇怪,上去的時候看著那黑衣男子忽然之間感覺全身的雞皮疙瘩都噌噌的往上冒起,心中更是感覺寒冷,也不知道什麼時候莫如涵拉了他一把才讓他回過神來。
“上來了。”嘴上說的風輕雲淡可,是他的心中也不好受,不知道為什麼他就是感覺那男子是故意的,而且那視線雖然不再他的身上,可是那心中的神思卻是恨不得把他殺了。
莫如涵拉著環青到了包間,不過多時小二便端上了幾樣餐館中最有名的菜色。
環青看著眼前的菜咽了咽口水,他的肚子已經餓了。
莫如涵一笑,等小二菜上齊了莫如涵才開口道:“吃吧,不過……你吃之後要告訴我這些都是用什麼做的。”環青手剛伸起卻又有點退縮了。
不過看著莫如涵的笑容再想起剛才那男子的感覺想想還是眼前的最恐怖,果斷還是拿起筷子仔細的品嚐著。
莫如涵看著環青的筷子夾起離他自己最近的菜色便說道:“你吃的這道菜色名叫辣子雞,這辣椒不是用的最辣的朝天椒而用的是花椒,然後在整盤菜色上麵撒上芝麻可以讓這雞塊的香味更加濃鬱,白糖、大蒜、生薑都是加味的,最後再加上這餐館特質的醬油可以說是人間美味。”環青仔細的品嚐著這其中的味道確實有一種沒有辦法說清楚的味道,可以說是這道菜色的絕美之處。
莫如涵說完也隨著環青把這盤辣子雞吃下了肚,此時剛好下肚莫如涵又說道:“我知道你才剛學習,我也隻是告訴你些常識,往後如果我問你東西絕對要回答上來,不說是全部至少要回答出來一半。”環青含著筷子點點頭,他可不想被莫如涵瞪著。
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