章節字數：2107 更新時間：14-09-10 11:26
“李虎！你幹什麼呢？”一聲怒吼傳來，收拾完李平安的徐娘扛著掃帚看到廚房中隱約顯出的李虎身影，站在院中喊道：“還不快來給我把魚殺幹淨！”
眼中顯出一絲慌亂，李虎忙急轉身，不過還不忘身後的小美人，“李叔叔下次再來。”說完，扔下手中的那把香菜就跑出了廚房門，矮小的身影快速縮到了井水邊。
半靠在灶台上，陸青木平穩著自己的心跳，她畢竟隻是一個十五歲的少女，對於男女之事還隻是懵懵懂懂，哪見過像李虎這樣的人，直接被驚嚇住了。
“青木丫頭？”探著頭，徐娘走進了廚房。
“徐大娘…”因為臉上都是傷口和紅疙瘩，所以陸青木那驚恐的表情也沒有太外顯出來，隻是睜大的眼睛中冒出了一點水霧。
“真是你在啊？我還覺得那個家夥在這裏幹什麼呢，真是個老不死的，你別理他，看到他就走遠一點，那可不是個好東西，知道嗎？”雖然沒有看出陸青木臉上的驚恐，但徐娘卻是知道李虎的本質的，她馬上出言告誡陸青木。
“嗯，我知道，徐大娘。”定了定神，陸青木點頭回道。
“好了，我們把廚房收拾一下。”放下手中的掃帚，徐娘露出一張溫和的臉。
“嗯。”應了一聲，陸青木開始收拾地上的東西，雖然被徐娘剛才那麼一鬧蔬菜有些變了型，不過好歹是裝在袋子裏麵的，還不至於不能吃。
“哎呀，好好的，糟蹋成這樣。”拎起一顆蔫了的白菜，徐娘的眼中閃著可惜。
“沒事的，徐大娘，這些正好可以用來醃菜嘛，雖然現在天氣有些晚了，但還是來得及的。”接過徐娘手中的白菜，陸青木將它們放在了一旁的大木盆子裏麵。
“我怎麼沒有想到呢，哈哈，果然還是你個丫頭聰明。”笑嗬嗬的說完，徐娘開始興致勃勃的收拾起地上有些蔫掉的蔬菜扔進大木盆子裏麵。
“差不多了徐大娘，這些留著中午做菜吧。”指著地上袋子裏麵還是滿滿的蔬菜，陸青木擦了一下頭上的汗。
“哎，那這個拿去醃菜。”端起那個大木盆子，徐娘直接出了廚房端到了水井旁邊。
“你來洗一下，我去搬幾個缸子來。”將手中水桶中的水倒入木盆子裏麵，徐娘低頭對正在挑揀蔬菜殘葉的陸青木道。
“嗯，好的。”將袖子更高的挽起，陸青木坐在小木板凳子上賣力的清洗起來。
倒掉木盆子裏麵的髒水，陸青木吃力的打上了幾桶水又倒了進去，然後又跑進廚房拿了兩個大木盆子。
“青木丫頭，你這是幹啥子呢？“看著陸青木搖晃著小身子吃力的放下手中的木盆子，徐娘一手一個大缸子提著走過來問道。
“我想分一下蔬菜。”將洗淨的白菜全部放入一旁的一個木盆子裏，陸青木抬起汗水淋淋的小臉，笑的格外燦爛。
“不就醃菜嘛，放一起不就好了嗎？”放下手中的大缸子，徐娘一屁股坐到了陸青木的身旁，雖然嘴上說著，但她還是利落的幫忙將白菜挑了出來。
“我準備拿白菜做一個酸辣白菜，然後再用蘿卜、蔓菁、芋頭做一個紅醃菜。”手中活不停，陸青木一邊朝徐娘解釋道。
“這酸辣白菜聽名字倒是明白，就是這紅醃菜是什麼東西啊？”用力搓洗著手中的蘿卜，徐娘疑惑問道。
笑了一下，陸青木清洗著手中的蔓菁，對徐娘說道：“這紅醃菜啊其實在東北常見，由蘿卜、蔓菁、芋頭組成，很鹹，幹吃、泡著吃可以，也可以把它掰碎泡在米湯裏或適量的開水裏，吃起來特別有嚼頭。上學的孩子，也常把它裝在兜裏當零食吃。它的工序也挺繁雜的，要經過曬、煮、捂、陰幹。而且這醃蔓菁的時候不能長白沫了，醃的時候要偏鹹一些，一定要選實心的硬的質地好的原料，裏麵放些主要的青菜、蒜、辣椒之類的提味。曬得時候選天藍風高的時節，然後再弄回來加醬油、鹽、辣椒之類的煮，煮完以後邊曬邊捂，直到變紅了，然後隻有變得心硬皮筋，外部呈現出淡土色、內部呈現出紅色，才算真是可以食用，並且十分可口美味。而且關於這紅醃菜據說還有一個故事呢！”
“做起來這麼麻煩呢。”搖了搖頭，徐娘隨後又轉移了話題，“這還有故事呢？說來聽聽。”湊近腦袋，一臉的感興趣。
“嗬嗬。”看著徐娘難得露出的猶如孩童一般的表情，陸青木輕笑出聲，將手中清洗好的蔓菁放入盆子裏麵以後才開始說道：“這是一個沙區的故事。據說過去，有位商人名叫劉板頭。他一年四季，不畏嚴寒酷暑，不避風吹日曬，總是挑著貨郎擔在廣袤的沙區草原賣貨。有一天，他正在沙裏走著。忽然，狂風大作，黃沙彌漫，當他預感到這是一場可怕的惡風時，就找到一處避風灣過了一夜。第二天醒來，他才發現頭一天沙裏留下的車轍和駝印，全被沙子埋住了。他再三辨認，說什麼也分不清東西南北。顯然，他已經轉了缽子(迷失方向的意思)。這時，他走呀，走呀，一直走了三四天，也沒有走出大漠。他覺得體力不支，餓得難受，就拿出僅有的一點點紅醃菜充饑。這才勉強度過了生命最困難時刻，終於走出了沙漠，找到了村寨。”
“這東西還救過人命呢？”睜大眼睛，徐娘一臉驚奇的看著手上的蘿卜。
“隻是一個故事而已。”笑著低下頭，陸青木繼續清洗起木盆子裏麵的蔬菜。
“唉，也是啊，現在這些東西也不就都是人命嘛。”摩挲著手中的蘿卜，徐娘歎了口氣。
“徐娘？”聽到徐娘哀歎的聲音，陸青木有些奇怪的抬起了頭，剛才不還好好的嗎？
“沒事沒事，就是這現在亂七八糟的世道啊！”揮了揮手，徐娘也開始埋頭於木盆子裏麵洗蔬菜，低垂的頭顱掩蓋住了紅紅的眼眶。
轉過頭，陸青木不自覺的也靜默了起來，天勢大亂，各方擁勢，就連這租界也不太平，更不用說其它地方了，其實說到底，官鬥兵鬥，最後苦的還是老百姓啊！
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