正文  第四十七章 端倪

章節字數:2025  更新時間:14-09-11 12:16

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    “徐娘,我去拿個刀子,就在外麵做吧。”擦了一擦手上的水,陸青木轉頭對正在清洗缸子的徐娘說道。

    “去吧。”頭也沒抬的揮了下手,徐娘賣力的清洗著缸子。

    “哎。”應了一聲,陸青木小步跑著進入了廚房。

    “你這怎麼什麼吃的都沒有啊?”手中拿著一根胡蘿卜,牙口尚好的李姥姥在廚房裏麵左右翻找著。

    “呃,對不起,我忘記做早飯了。”聽到李姥姥的話,低下頭,陸青木一邊道著歉一邊趕緊跑到烹飪台前忙活起來。真是的,自己沒有覺得肚子餓就把早飯給忘了,徐大娘他們估計也還沒有吃吧!

    “你們這種人,就知道偷懶,還想不想在這做了,連早飯都沒有,這才第二天就蹬鼻子上臉了以後怎麼辦啊,你們這些人啊,好好跟你們說都說不通,非要罵罵才能醒,整天懶驢一隻的,不抽不知道自己動…”在李姥姥絮絮叨叨的說話聲中,陸青木路快速的將細粉和糯米還有粳米拌在一起,在烹飪台上搓揉起來。

    “青木丫頭?”這時,久等不到陸青木的徐娘搓著手走進了廚房。“這是在幹什麼?”皺著眉頭,徐娘掃了一眼視線躲閃的李姥姥問著正在搓揉麵團的陸青木。

    “是我疏忽了,忘記你們都沒有吃早飯,現在有些晚了,我就下點麵再做個雪蒸糕吧。”一邊搓揉著,陸青木一邊轉頭回答徐娘的話。

    “早飯?這不是讓那臭小子出去買了嗎?”快走幾步,徐娘走到陸青木的身邊驚疑出聲。

    “啊?”停下手中的動作,陸青木瞪大了眼。

    “都怪我沒跟你說清楚,我們早飯以前都是出去買的,因為古大一般到了上午九點才到呢。”

    “那這…”指了指手中的麵團,陸青木有些不好意思的看著徐娘。

    “做就做了嘛,正好加餐。”拍了拍陸青木的肩膀,徐娘笑著說道,不過轉瞬就掉過了頭對著李姥姥變了臉色:“你愛吃不吃,不要挑三揀四的。”

    撇了撇嘴,李姥姥看了徐娘一眼,然後冷哼一聲順了一根胡蘿卜邁出了廚房。

    “沒事的,做吧,正好我也享享口福,我去給你生火。”說完,就走到了爐灶邊準備起來。

    看著身後徐娘的背影,陸青木笑了一下,然後低頭開始揉麵。這雪蒸糕每磨細粉,用糯米二分,粳米八分為則,一拌粉,將置盤中,用涼水細細灑之,以捏則如團、撒則如砂為度。將粗麻篩篩出,其剩下塊搓碎,仍於篩上盡出之,前後和勻,使幹濕不偏枯,以巾覆之,勿令風幹日燥,聽用。(水中酌加上洋糖則更有味,與市中枕兒糕法同。)一錫圈及錫錢,俱宜洗剔極淨,臨時略將香油和水,布蘸拭之。每一蒸後,必一洗一拭。一錫圈內,將錫錢置妥,先鬆裝粉一小半,將果餡輕置當中,後將粉鬆裝滿圈,輕輕攩平,套湯瓶上蓋之,視蓋口氣直衝為度。取出覆之,先去圈,後去錢,飾以胭脂,兩圈更遞為用。一湯瓶宜洗淨,置湯分寸以及肩為度。然多滾則湯易涸,宜留心看視,備熱水頻添。真正做起來可謂十分繁雜,但是現在因為時間和條件的限製,所以陸青木決定從簡,隻是塞了點玫瑰醬然後加了少許白糖揉成梯狀就上爐蒸煮了。

    “徐大娘,這蒸著還有一會兒,我們先去做紅醃菜和酸辣白菜吧!”抹著頭上的汗,陸青木詢問著正看顧著火候的徐娘。

    “我這看火呢,你自己要不先去。”抬起一張被蒸的紅彤彤的臉,徐娘一邊抹著汗水一邊往爐灶裏麵塞柴火。

    “那好,我先去了,這蒸糕大概一刻鍾蒸熟了就可以了。”細心叮囑了徐娘一下,隨後陸青木挽著袖子出了門。

    在初春暖洋洋的陽光裏,陸青木坐在井邊的小凳子上抬起小巧白皙的下巴伸了懶腰,那高高直舉起的雙手帶動了衣服,露出一截潔白纖細的脖頸,在融融的陽光下散發出如玉一般瑩潤的光澤。

    “青木,幹什麼呢?”穿著棉布衫子的小肖手中拿著一個前堂的長板凳,從旁邊走來。

    被如此親昵的稱呼,陸青木有些扭捏,她回了一個笑,看著走到自己麵前的小肖道:“我在做醃菜。”

    “是嗎,很辛苦吧,我等會兒來幫你吧,你…這臉上怎麼了?”隨著越走越進的距離,小肖終於發現了陸青木臉上的紅疙瘩,他有些疑惑的問出了聲。

    “哦,這,這是長痘了。”匆忙低下頭,陸青木因為撒謊有些臉紅,也要幸虧徐大娘昨天幫她找的借口,不然她自己還不知道要怎麼對付呢。

    “長痘了?我看不像啊,不是生什麼病了吧?”毫不顧忌的湊過了身子,小肖眯起了眼。

    “沒有,就是長痘了,過幾天也許就好了。”偏了偏身子,陸青木有些緊張。

    “哦,那就好,那什麼,我先去收拾一下前堂,等一下來幫你。”收回探究的神情,小肖一臉笑眯眯的。

    “不用了,我自己來就好,你忙你的好了。”緊張的陸青木直接就拒絕了小肖,她手忙腳亂的將手中的白菜堆在一起。

    “沒事的,我不忙。”笑嗬嗬的看著陸青木,小肖的眼神還在她的臉上打轉。

    “這是做菜,你不熟,幫不上忙的。”拿起旁邊的菜刀,陸青木利落的將手中一顆大白菜直剖成兩瓣,切成寸半長的段,然後再直切成二分寬的粗絲。

    “哦,這倒也是,那我就先走了。”

    “嗯。”看著小肖的身影走遠,陸青木才呼出心中的一口氣,剛才他那一臉探索的眼神盯得自己毛骨悚然,而且一看也知道他不是真心想幫忙,隻是盯著自己的臉猛瞧。難道他是看出了什麼嗎?可是自己的臉都這樣了啊,要說昨天的話自己一天都在廚房中,根本沒有見過幾次麵,臉上也不幹淨,應該沒有那麼容易就認出來呀。思索著,陸青木手上的動作也慢了下來。

    

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