穿越之種田大戶

第一卷 種豆得豆  [034] 午飯(新坑求收藏求推薦)

章節字數：1049  更新時間：19-04-29 21:37

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    林夏至看著家裏大人還沒回來，趕緊把鍋和鏟子洗了，又把雜糧饅頭蒸上，確認廚房裏看不出他用過鍋，才拉著林安成去屋後摘菜。

    這個季節後院裏種的菜很多，林夏至挑了嫩南瓜、絲瓜和黃瓜，嫩南瓜素炒，黃瓜加點醬油涼拌，絲瓜清炒後煮湯。

    夏哥兒記憶裏，隻要林小叔回來林老麼都會去割肉，這是林老頭吩咐的，不能讓村裏人覺得他們對秀才公不好。

    林老麼割肉肯定會割肥的，肥肉熬了油出來炒的茄子味道不錯，油渣炒蓮白也很好吃，林夏至又摘了點茄子和蓮白。

    這段日子林夏至身體好了很多之後，他想方設法改善家裏夥食，菜還是以前那些菜，但是林夏至做出來就是要比李秀做的更好吃一些，主要是李秀做菜其實隻是確保菜煮熟了，不管什麼菜都一個方法：水煮，調料也不怎麼放，自然不好吃。

    為了防止爺麼和大房那邊發現異常，給大房吃的飯菜林夏至不怎麼動手，還是李秀做。

    今天全家會在一起吃飯，二房難得能吃一次肉，林夏至就給李秀說今天中午做些什麼菜。

    果然，林老麼在家裏切好菜之後提了兩斤肥肉回來，回來這麼晚肯定是因為他拎著肉在村裏走了一圈。

    林老麼親眼看著李秀用肥肉熬油，多出來的油他用小陶罐收起來，就連油渣他都收了一半，隻留一半讓李秀炒菜。

    事實上，以林家的財力，頓頓葷腥雖有點難，但隔三差五吃頓肉還是可以的，就是林老麼太摳了一個月二房也就能吃到兩三次肉，但他給林大伯和林大寶銀子卻大方，所以林大伯才會有錢一個月買兩三次烤雞回來改善夥食，買回來的烤雞多半進了他和林大寶的肚子。所以整個林家的人都不胖，唯有林大伯和林大寶身材壯碩。

    這頓飯李秀在林夏至的建議下用肉和油炒了茄子和嫩南瓜絲，撿起來的油渣炒蓮白，黃瓜切塊拌了點醬油，絲瓜煮湯，三菜一湯一涼菜。

    李秀看過林夏至做飯，如今也學著這樣的手法，往鍋裏放了點薑蒜調味，李秀做飯味道越來越好，他對做飯的興趣也越來越大了。

    農家漢子飯量大，做菜都是一大碗一大碗的，分量多起來之後鍋裏的肉看這就少了。

    中午的菜色看著還不錯，聞著也香，滿滿幾大碗吃得大家很滿意，唯一一個不和諧的就是林夏至每次夾肉，林老麼都會陰陽怪氣地哼哼兩下。

    林夏至可不管，他不僅給自己夾，還不停地給林承宗和李秀夾。

    下午，林小叔繼續去田裏幫忙，李秀和周小竹要煮豬食，打掃豬圈，給水缸挑水，洗衣服。

    林承宗今天要放半天假，他人小能幫忙做的事有限，家裏已經有兩個大人了，就不用他再幫忙，讓林夏至帶著兩個弟弟去山上撿點點火的柴。

    柴火分兩種，一種是大木頭，能夠燒比較久，一種是細小的枯枝或者藤蔓，這種小柴火在點火的時候用量大，得經常上山找。

    林夏至領命帶著兩弟弟，背上竹簍就出發。

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