章節字數：2040 更新時間：19-11-09 09:08
一隻完整的雞，被墨淺淺分割後，炸了足足十幾塊，滿滿一盤子，由於外表過了雞蛋液，所以雞塊看上去金黃金黃的。
墨淺淺撈完所有炸好的雞塊之後，就讓嚴麗麗把火給關掉了。
接著墨淺淺將炸好的雞塊擺好了盤，準備就端給李田德去品嚐。
墨淺淺端著炸好的雞塊，走出廚房的一瞬間，門口已經又被後廚的那些師傅阿姨圍得滿滿的。
“哇塞，怎麼這麼香。”其中一個師傅說著，口水都快流出來了。
原來是這兩道菜的香味已經飄到了廚房外麵，整個茶樓都是這蒜香和香酥味。
茶樓的做菜師傅都被墨淺淺的手藝再一次給震驚到了。
“這是那些雞胗做的這道菜，叫蒜香雞胗，這個是那隻完整的雞做的，叫黃金雞塊，李叔你快嚐嚐吧。”墨淺淺笑著說道。
蒜香雞胗，蒜的香味非常的濃鬱，雞胗完全沒有腥味，煸炒過後表麵有一層肉汁，肉的鮮嫩程度掌握的也非常的好，雞胗反而不像是一塊肉，而是想一個脆骨，一口咬下去，蒜香中帶著麻辣，讓人入口就流連忘返的感覺。
黃金雞塊，外酥裏嫩，表麵的雞蛋液發揮到了極致，火候掌握的非常準時，把雞蛋液炸到一口就能咬碎，酥硬程度剛剛好。一口咬下去，裏麵的嫩汁和油都能流出來。雞肉因為被醃過得原因，肉的味道裏麵夾帶著麻辣和各種調料的香味，讓人吃了不會覺得全是肉味太過單一。
周圍的人圍上來嚐過這兩道菜以後，眼睛都放了綠光。
“丫頭，你簡直比這宮裏頭的禦用廚師手藝還好，我這輩子都沒吃過這麼好吃的菜，不行我還要再嚐幾口。”李田德說完，又低頭大吃了幾口。
“我會把菜譜寫出來，大家想學的可以都學一下。”墨淺淺毫不吝嗇，她覺得好吃的東西就應該和大家一起分享。
嚐完之後，大家便離開屋子，回去自己做事。
李田德笑嗬嗬的拉著墨淺淺，準備給墨淺淺結銀兩，因為這幾天茶樓生意太好，雖然墨淺淺分三成，也足足有幾十兩銀子。
墨淺淺也開心的笑著，“李叔，能不能請您幫個忙，等一下把這兩道菜送到衙門縣老爺那裏去，我還欠縣衙老爺人情呢，花費的銀子你就從我的裏麵扣。”
李田德一聽，沒有一點猶豫瘋狂的點點頭。
“好嘞好嘞，淺淺丫頭，李叔一定給你送過去，你放心包在我身上。”
“那我就放心了。”墨淺淺回應道。
“對了，李叔，後廚殺得雞鴨的脖子是不是都不要？”
“那些都不要，又沒人吃，丫頭，是不是又有什麼新的想法了？”
李田德眼睛又放棄了光，貌似又看到了銀兩在向他招手。
“李叔，我準備先拿回去做著看看，成功的話，那就又是一道菜。”
墨淺淺說完，就準備向後廚走去。
李田德現在算是清楚了，墨淺淺簡直就是一塊寶貝，能讓他給遇到了，那簡直就是老天開眼了，隻要墨淺淺做出來別人家沒有的菜，那他自己就能賺大錢。
到了後廚，李田德非常大方，讓墨淺淺把想要用的都帶走。
墨淺淺將不要的鴨頭，鴨掌，鴨脖，鴨舌全部拿了滿滿一袋子。
跟李田德交代完以後，就帶著嚴麗麗出了茶樓。
一出門，迎麵而來的就是餘氏跟白桃，看到嚴麗麗從福緣居出來，立馬走上前來。
“親家母，這福緣居的菜是不是很好吃呀。”
一邊說著一邊擠眉弄眼，可見餘氏也是個會來事的人。
“親家母，你可別笑話我了，我哪有錢在這樣的地方吃飯啊，我這是來幫我鄰居順便過來的。”
嚴麗麗話音未落，餘氏和白桃立馬將目光全部看向了旁邊的墨淺淺。
餘氏仔細大量了一下，發現墨淺淺穿的衣服都是上好的料子做成的，長得也是非常好看。
“這是哪裏來的仙女啊，長得好看穿的也都是好衣裳，是哪家小姐。”
墨淺淺一聽，餘氏也是伶牙俐齒，一頓把人吹捧的都感覺像上了天。估計一般人聽到這些話，早就開心的找不著北了。
但是墨淺淺不是這樣靠吹捧來開心的。
墨淺淺沒有作聲，隻是笑著點了點頭。
餘氏反而沒有絲毫要停止的意思，一個勁的誇張墨淺淺，這讓站在一旁的嚴麗麗都覺得有些過頭。
咳咳！
“親家母，你們這就回去嗎？”
嚴麗麗的話，這才讓餘氏停了下來。
“這不是去扯了幾尺布，趕明給你家二鋼做身新衣裳，馬上我們也就要是一家人了，沒有這些見外了。”
嚴麗麗急忙從布包裏掏出剛剛買的銀鐲子，伸手遞給白桃。
“我們也沒什麼別的能給白桃的，這剛剛買了隻銀鐲子，馬上也就是我們家媳婦了，就當見麵禮。”
餘氏見狀，先是假裝的推讓了一番，但是沒過一會，立馬改口。
“看親家母這麼用心，那我們也隻好不得不收下了，白桃，快謝謝嚴伯母。”
餘氏看了白桃一眼，白桃急忙走上前，從嚴麗麗手裏接過了銀鐲子。
“謝謝伯母！”白桃文靜聽話的樣子讓嚴麗麗看了喜歡的不得了。
“哎，好！”
幾個人又說了幾句話，墨淺淺因為還要去買東西，所以就和餘氏他們分開了。
離開之後，墨淺淺挽著嚴麗麗的胳膊。
“嬸，你說這家人可信不。”
嚴麗麗咂了咂嘴，“我也跟幾個人打聽過，家裏就是個種田的，白桃還有一個弟弟，倒也簡單。”
墨淺淺若有所思點了點頭。
“反正嬸，你家就二鋼哥一個，我叔也正當壯年，還能繼續幹活，家裏的生活也隻能越過越好，別招了什麼有心機的人進來。”
“嬸都知道，這種人，嬸會防著的。”
嚴麗麗說著拍了拍墨淺淺得手。
“那就好，走嬸，我們去買東西。”
說完墨淺淺開心的挽著嚴麗麗的胳膊向前走著。
忽然，背後傳來了一聲墨淺淺的名字。
“墨淺淺！”
墨淺淺正莫名其妙是誰在喊自己，結果一回頭，臉立馬拉了下來。
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