章節字數:4516 更新時間:21-08-02 19:57
隔天一早,周愚白和左喬喬便早早就起了。
大黃聽見動靜,也搖著尾巴湊上來,周愚白揉了揉大黃的腦袋,然後才起身,任由它跟著,去井邊洗漱。
等倆人快速洗漱好,就拿著油燈去了廚房,大黃也乖乖趴在門口。
昨晚睡前,左喬喬就燒好了兩大鍋開水。現在隻需把它盛出來晾涼,就可以直接用了。
周愚白見少年取來一個大木桶到灶邊,瞧著是要將開水盛出來,便將袖子向上挽了幾圈,露出肌理分明的小臂,上前接過了少年手裏的東西。
“你去化些石灰水,有個小半斤就行,你自己看著來,不必太精準。”
“哦。”左喬喬被男人接手,應了一聲,轉身去澄石灰水了。
“周大哥,這麼多水可夠?”
“再加半碗。”
周愚白朝少年端著的陶盆裏掃了一眼,回道。
少年乖乖執行。
將盛了約莫六七分滿的木桶抱到亭中,周愚白又盛了同樣一桶過來。
水在灶上放了一夜,還有一點溫度,周愚白趁著這個溫度往裏麵各扔了一小把薄荷葉,泡著的工夫他回到廚房準備糖稀。
左喬喬已經將灶火燃起了,周愚白過去開始熬糖。
倆人一個控製火候,一個盯著鍋裏的糖稀,配合著將糖稀熬好了。
周愚白用筷子蘸了一些嚐了嚐,糖稀熬的剛剛好,味道很好也沒有焦味什麼的。
放下筷子準備將糖稀盛出來,周愚白一扭頭就看到邊上眼巴巴看著他的少年。
“怎麼樣?做好了麼?”少年見他看過來,趕緊問道。
聞言周愚白剛準備放下筷子的手頓了頓,又轉回來將筷子掉了個頭,用另一頭又蘸了些糖稀,然後伸到少年嘴邊。
“你嚐嚐。”
少年下意識的張嘴含住了筷子,糖稀立刻從他舌尖化開,他卻沒嚐出什麼味道來。
他愣愣地抬眼看向湊近的男子,耳邊隻能聽見自己如擂鼓般的心跳聲
——咚!咚咚!
周愚白卻沒察覺少年的異樣,油燈太暗,他見少年吃了糖稀就將筷子收回來,剛才有些前傾的身體也重新站直。
“怎麼樣?”
“唔……唔?”左喬喬還有些愣怔,也沒聽清男子問了什麼。
“嗬~”頭頂傳出一聲輕笑,周愚白覺得小孩兒真是呆的可愛,他又問了一遍:“我是問你糖稀熬的如何?”
“哦,好吃,比我昨兒弄的好吃太多啦!”左喬喬吧了吧嘴,不知道是不是心理作用,他覺得舌尖殘餘的甜意特別好吃。
“小馬屁精,明明就和昨天的一樣。”
左喬喬:……
左喬喬聽他這樣說,心裏不服氣:才不是!
見他也說好,周愚白這才將糖稀盛好擱在一邊放涼。裝糖稀的是一個圓肚的陶罐,這樣晚些時候用推車時,將陶罐的蓋子蓋好,再用布包一層,就不會傾灑出來。
這時院門聲響起,周愚白去將院門打開,院外站著的果然是高賀。
高賀一邊跟周愚白往裏走,一邊交待:“我阿娘讓我過來說一聲,早飯她做好了拿過來,讓你們不必弄了。”
聽到動靜出來的左喬喬聽到這話,笑的眉眼彎彎:“知道了,謝謝阿賀哥。”
“不必,你一會兒謝我娘罷。”高賀衝他一笑,左喬喬甜甜應了。
高賀傳完話,這才問向周愚白:“我看你們都快弄完了,可是我來遲了?”
“沒有,”周愚白搖搖頭,“本來就沒什麼活,昨天不是讓你晚些再來麼?”
高賀笑道:“阿娘不放心,怕你們忙不過來,讓我早些過來。”
兩人說著進到亭中,周愚白拿碗舀了些晾好的水喝了一口,高賀學著他的樣子也喝了一口,水裏有淡淡的薄荷味,喝著有淡淡清涼,並沒有一般薄荷水喝起來帶的些微苦意。
“這樣就行了?”
“嗯。”周愚白點點頭,放下碗將薄荷全撈出來。他下巴點了點桌上包好的兩包冰粉籽,一邊將鬆了的袖子重新挽高,一邊示意高賀:“喏,一起搓吧。正好咱倆一人一桶。”
高賀也挽高袖子,又去井邊洗了手,這才學著周愚白的樣子搓起冰粉來。
倆人搓了一刻多鍾,額上都起了細密的汗,終於將冰粉搓好,周愚白將澄好的石灰水分別加進去攪拌起來,然後兩人將木桶固定好,吊到井下,讓冰涼的井水浸著凝固。
“這就好了?”高賀擦了擦額上的汗,問道。
周愚白也甩了甩有些發酸的手,點點頭:“嗯,差不多一個時辰就好了。”
此時天還未亮,院中還是黑麻麻的一片。左喬喬在牆邊刷洗今天要用的推車。
三人都已經習慣了這種光線,做事倒也沒多大影響,往車上放食材,碗勺,很快三人就將該收拾的都拾弄好,待冰粉好了,往車上一裝就能出發。
等天色將將亮了,左小念姐弟牽著小手,迷迷瞪瞪的出來了。
不多時林嬸送來飯食,高賀跟著林嬸回隔壁吃飯,周愚白左喬喬跟弟弟妹妹就在亭中用了早食。
吃罷收拾好,高賀與江曉霜也收拾停當過來了。幾人便坐在院中等著,待時辰到了,天已大亮。
周愚白與高賀合力將木桶提上來,冰粉果然已經製成,兩人將木桶搬到推車上固定好,左喬喬也回屋去換一身衣裳。
周愚白拿刀將冰粉從麵上一刀一刀拉成一個個方形,說:“到時候直接舀就行,方便估量。”
將木桶蓋好蓋子固定好,周愚白又將準備好的棉被也蓋上去捂好,對著好奇的三人的三人解釋道:“這樣能盡可能的保住冰粉的涼氣。”
三人了然。
除了食材配料,左喬喬他們就隻帶了三個大些的木勺用以盛冰粉配料,二十副碗勺供人使用,以及兩個空的木桶,方便洗用過的碗勺。
水可以直接在鎮上的井裏去打。
周愚白看著車上的東西,想了想又道:“再拿兩個小盞吧,第一天去,不一定能賣出多少,你們可以先在小盞裏裝一些,有人來問就讓他們用小盞試吃一點,這樣買的人應該會多些。”
見三人點頭,繼續道:“吆喝的時候,可以喊個厲害些的口號,例如”祖傳秘方”、”大燕獨方”或者”宮庭禦用”什麼的,有些噱頭才會吸引人,人多了就有人買。還可以找人假扮托兒,就是讓人扮成食容去攤子上買冰粉吃……總之,你們三個自己商量著來。”
左喬喬聽著周愚白這一番話,眼睛裏全是小星星,他家周大哥簡直太厲害了,什麼都會。
高賀與江曉霜也滿是讚歎。
東西都準備好了,時辰已經差不多了,從他們村去鎮上,左喬喬平時背著一筐菜去約莫要一個時辰,回來的話輕省些可以早個一刻鍾,雖然推車能更快些,但他們車上東西不少,還是要小心些。
不想再多耽擱,三人準備停當,就推上板車出門了。
——
邊走邊商量著怎麼賣貨,走了半個多時辰,中間換了兩次人,又歇息了一回,左喬喬三人終於進了鎮子。
這次他們沒有去左喬喬平時賣菜的地方,而是重新找了個鬧市區,這一片道路兩邊開的是各種各樣的鋪子,賣布匹的、賣雜貨的,賣糧油醬料的應有盡有,是以這邊人流量較左喬喬之前那個集市要多出許多,街道上來往往不少人。路邊也有些小吃攤子擺著,有的賣麵條,有的賣包子餛飩,全都在賣力吆喝。
左喬喬找到牙人交了二十個錢的市金(攤位費),牙人將他們領到一處空地,又交給他們一個寫著“二十七”的牌子,叮囑他們下午走時記得還牌子,左喬喬三人連忙應了,牙人才施施然離開。
等人走後,左喬喬才和江曉霜小聲嘀咕——
“這邊的市金好高啊……”
“多少?”
“二十個錢!”
“哇!這麼貴!”
“對啊,我平日賣菜那處每日也才五個錢……”
“啊?差這麼多?那咱們要是賣不出去怎麼辦?那就虧大了啊……”
聽著倆人嘀咕半天的高賀沒忍住笑了,“這邊人多,有錢人也多,而且在這邊的人都舍得花錢,所以市金收的才高。放心,怎麼都不會賠的,說不定很快就能賣完呢。”
“真的?”江曉霜不太信。
“嗯,”高賀溫柔地摸了摸小哥兒的頭,“不早了,快收拾吧。”
他們這個位子還不錯,最好的位置已經被來的早的占去了,但這個位子也不算差。
他們附近有五六個攤販,挨著他們的是個老爺子,擺著竹編之類小玩意兒在賣,瞧見他們過來還笑嗬嗬的打著招呼。再遠些的有賣煎豆腐的,也有賣其他的。
而這一片正好背靠著一麵一丈多的高牆,尤其是左喬喬他們跟邊上的老爺子中間還有一棵楊樹,等日頭上來,樹蔭還能給他們遮擋些陽光。
三人將推車橫著擺到攤上,然後麻利地將分罐裏裝好的糖稀、芝麻、花生碎,山楂碎依次取出來擺好,又將碗勺也拿出來在一旁放著。
見他們拿出來的一樣樣東西,聞著空氣裏糖味混著花生芝麻炒熟的甜香味,隔壁的老伯有些稀奇:“小子,你們這是甚吃食啊?怎的又是糖又是花生的,那個紅紅的又是甚啊?”
高賀聽見老人問話,恭敬地向人行了個後輩禮,江曉霜與左喬喬也跟著行禮。
“伯伯,我們賣的這個是冰粉。”江曉霜笑著對老伯解釋道。
“冰粉?那是個甚?”
“等會兒給您做一份,您一吃就知道啦~”
“可不敢,可不敢!”老伯聽的連連擺手,“這又是糖又是花生芝麻的,那得多少錢啊!”
高賀聽著卻笑了,他衝著連連拒絕的老人道:“不妨事的,我們也是第一次做來賣,還不知道能不能賣得出去呢。您一會兒給嚐嚐,也給我們些建議。”
他這樣說,老人便也沒見拒絕。瞧著三人——一個男子帶著倆雙兒,不知是兄弟還是什麼,老人就直接問了出來:“你們三人是……”
高賀笑著指了指江曉霜:“我未過門的夫郎,江曉霜”,又指了指左喬喬:“這個是我弟弟,左喬喬。”
被介紹的兩人都乖乖朝老人點頭,江曉霜因著“未婚夫郎”幾個字,更是紅著一張臉。
老人笑嗬嗬地道喜,見他們忙著,便又坐回自家攤上。
收拾著,高賀又跟隔壁老伯打聽了下井水的位置,問明白了就拿著兩個空桶去找井打水。
等高賀將水打回來,放到攤後外人看不見的地方,左、江二人已將所有的事都弄好了。
在他們忙和時,就有行人好奇地打量著他們這個攤位。
天已經熱了起來,陽光也變得有些刺眼。左喬喬三人學著隔壁老伯,也都戴上了草帽。
“好熱啊,阿賀哥咱們先吃一碗冰粉吧~”江曉霜有些撒嬌的看向高賀,左喬喬也在一旁眼巴巴地看過來。
“行。”
高賀在倆少年的歡呼聲中拿出四個碗裝了四份,將每樣配料都加了些,給了隔壁老人一碗,他們仨就在攤前一人一碗吃了起來。
“唔~好涼快好好吃呀!”
“天呐,這也太好吃了吧!”
兩少年對著眼色,一邊吃著還一邊咋呼。
不少人都注意到他們這邊,本來還想過來看看,但一見倆少年這般模樣——這也太假了吧,什麼東西能好吃成這樣?!
左喬喬倆人之前確實商量著這樣吸引人過來,隻是沒想到兩個演技菜雞演的有些過了,反而像是起了反效果。高賀笑吟吟地看這倆人,也不出聲提醒,他倒是不擔心沒有人買,就看著兩小孩兒鬧。
隔壁老人也被兩少年尷尬的演技驚到,他看了看手裏端著的吃食,那透明的小方塊不知是什麼,在澆了糖稀的碗裏一顫一顫的,上麵鋪著芝麻和花生碎,還有一些紅紅的東西不知是何物。
老人試探著舀了一勺放進口中,居然是涼的?
口中冰冰甜甜的,還有芝麻和花生的香氣,又混著一股子酸甜,那小方塊不知是甚,吃著口感甚是奇特。這一口下去,不知道是不是錯覺,他感覺剛被暑氣曬出來的那些燥意都消了。
將嘴裏的東西咽下去,老人正準備問些什麼,一吸氣,一股清涼直衝胸腹,他登時怔了一下,隨即便笑道——
“怪不得叫冰粉了,”看向聽見動靜看過來的男子:“這冰粉果然神奇,居然如此美味消暑。”
說著又繼續吃起來。
左喬喬三人很快吃完自己那份,洗好了碗勺,左喬喬與江曉霜滿懷期待地站在車後麵,以為會有很多人過來買他們的吃食。
然而……
不遠處看著他們攤位的人倒是不少,隻是沒一個上前來。
倆人的表情漸漸從期待變成緊張,最後……麵無表情。
高賀在一旁看著倆人,憋笑憋的難受。
直到隔壁老伯將冰粉吃完,將碗還回來
——“老頭子厚顏,沾了你們的光,有生之年居然有幸嚐得如此美味。”他朝男子豎了個大拇指:“這冰粉確實神奇,又涼又好吃,還這般解暑,老頭子到現在都覺得渾身涼絲絲的!”
江曉霜接過碗,拿過去在桶裏洗了。
“您客氣了。”高賀笑著道。
這時,從人群中走出個一身著華服,大腹便便的男子,他走得大步,一手還拿著個帕子在額上時不時抹一把。
男子走到攤位前:“這個叫甚”冰粉”的,真有那麼神奇?怎麼賣的,給我來上一碗。”
高賀聽見這話,笑了:這不就來了麼!
作者閑話:
喬甜甜、江曉霜:阿賀哥,我們演得好不好?
高阿賀:你們說的是今天那個菜雞……互啄?
喬甜甜、江曉霜:!!!嗚……!
唉,又是粗且長的一天。
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