章節字數：2385 更新時間：20-09-23 09:53
風江算是怕了唐初，一上來指揮他幹了半天的活，他就吵著要鬧自殺，後來好不容易保住了他的狗命（唐初：喵喵喵？），他又想著法子要來折騰自己。
想當初他在唐初手下幹活的時候，要是敢有他如今四分之一的猖狂，隻怕早就被唐初拎出去吊打了。都說人同命不同，怎麼換了地方，換了身份，到頭來受傷的還是自己……
風江接連幾天沒理唐初，像晾衣服似的晾著他，直到把他晾得透心幹。唐初也接連用了幾天時間反省自己到底哪裏做得不夠好，惹得風江心煩意亂。
（風江：你不出現就是對我最大的寬容了。）
（唐初：那是不可能的，我是主角，我必須出現。）
兩個白天加三個晚上，唐初琢磨透了一件事情，之所以上次他的搓澡計劃沒能成功，是因為誠意不夠。
追求一個女人的時候，什麼最重要？是房子嗎？是車子嗎？是票子嗎？不，是誠意！能夠打動她們的，往往是那些看似不起眼的滿是誠意的小細節。
下雨時，忽然出現在身後的一把傘。天涼時，忽然出現在肩上的一件衣。饑餓時，忽然出現在眼前一坨屎……
（風江：喵喵喵？）
搓澡是一件十分沒有技術含量的事情，在大馬路上隨便抓一個人都能幹。他覺得，他得尋找一件更困難、更複雜、更能彰顯他唐氏一族天賦異稟的事情，來讓風江對他戳目相看。
（風江：喵喵喵？）
唐初記得，當年風江跟隨在他身邊的時候，經常帶他去吃日料。那家店的味道算不上好，但他們兩個就是十分奇怪的喜歡光顧。可能是習慣了那裏的氛圍和做菜的方式，換一家所謂更正宗的，反而無所適從。
那時候下了班，如果沒人約著唐初出去泡吧蹦迪，他就會讓風江隨便找個地方吃飯，然後回家睡覺。
他不喜歡在家吃飯，因為他爹一向是見不到人的，家裏冷冷清清，隻有他一個人住。
風江了解他的性格，有時候甚至不需要對話，從他下班走出來時臉上的表情就能判斷出今天是群體party，還是兩人獨處。
大部分時間，群體party。風江不喜歡湊熱鬧，會在車裏靜靜地等，等唐初喝得酩酊大醉，被人拖出來扔在車上。
小部分時間，兩人獨處。風江帶著唐初在燈火輝煌的城市街頭，漫無目的地遊蕩，什麼時候唐初看到街邊想吃的店鋪，他們就停下來，進去嚐鮮。
後來，連嚐鮮都沒有了。他們漸漸習慣了一家日料的味道，每個月至少會去三五次。
到了那兒，點的菜式也很簡單，簡單得不像是唐初這樣的人會吃的飯。兩碗茶泡飯，一份烤鰻魚，一份炸豬排，一份玉子燒，有葷有素，異常簡單。
唐初是懶得動腦子，不想思考今天晚上要吃什麼，索性固定下來。但他不曉得風江為什麼也跟著他一起固定下來，他吃什麼，他就跟著吃什麼。
風江是他的跟班，但不意味著二十四個小時都要在他身邊。像是吃飯這種私密的時間，他完全可以出去找個佳人相伴，沒必要對著自己這張臭臉。
他也想過，是因為風江的身份問題，導致他沒法對自己提出異議。所以他找機會問了風江：“我看你最近總來這家，你是真的喜歡這家店的味道，還是為了迎合我？”
風江沒有回答，而是反問他：“我幹嗎要迎合你？”
這句話基本可以另外一個答案劃上等號，那就是他真的喜歡那家店的味道。
由此可以延伸出另外一個等式，那就是他喜歡日料。
由此可以再延伸出一個等式，那就是他喜歡茶泡飯，烤鰻魚，炸豬排和玉子燒。
由此可以再再延伸出一個等式，那就是他喜歡米飯，烤魚，炸肉和雞蛋。
由此可以延伸出最後一個等式，那就是他喜歡吃飯。
很好，唐初為自己的機智點讚。什麼日料，茶泡飯，烤鰻魚，炸豬排，玉子燒，那重要嗎？不重要，重要的是誠意。
所以他決定，親自下廚，為風江做一碗驚天動地、鬼哭神嚎、前無古人、後無來者的唐氏獨門秘製的……
清水煮白麵！
（風江：喵喵喵？）
所謂高之境界，超然物外，不囚於形，刪繁就簡，去粗取精。一道看似簡單的清水煮麵條，其實蘊含著很深的功夫。
首先第一點，就是和麵。
和麵有多難？水加多了它稀，麵加多了它稠，必須得水和麵的比例恰到好處，相得益彰，才能和出表麵平整光滑，吃起來口感勁道的麵團。
原理好懂，可怎麼樣的配比才是最恰到好處的，唐初不知道，隻能虛心去夥房求教頗有經驗的白案老師傅。
老師傅告訴唐初：“和麵分三步，第一步，先拿個盆出來。”
唐初按照老師傅的教導，取來一個結實的瓷盆。
“第二步，加麵。”
唐初將麵桶取來，倒的時候，他犯了難：“可是師傅，這麵要加多少才行？”
老師傅意味深長地說：“適量。”
“哦。”唐初估摸著，抱起麵桶輕輕一甩，倒進去的麵粉剛好把麵盆的底部鋪滿。
“第三步，加水。”
唐初將水桶取來，倒的時候，又犯了難：“水要加多少呢？”
老師傅再次意味深長地說：“適量。”
“哦。”唐初估摸著，抱起水桶輕輕一甩，倒進去的水，把半個麵盆都淹了。
老師傅看準時機，一戳手指頭，指著被唐初搞砸的犯罪現場，大肆指責：“你看，你這個水就加多了，和出來的麵肯定要稀，做不成麵條了。”
唐初低頭一看，隻見盆底飄著一層渾濁的白湯，活像是菌湯底料。他撓撓頭，不好意思道：“水好像確實是有點多，那現在我怎麼辦？”
老師傅說：“加麵，給它中和掉。”
唐初按照吩咐，再次抱起麵桶，使勁甩了三甩，隻見麵粉剛開始還漂浮在水上，後來就像泰坦尼克號一樣沉底了。他用手在水底來回攪和了一陣，發現搓出來的都是分散的小麵團和幹粉。
他趕緊求助老師傅：“師傅，是不是麵又多了？”
老師傅眯眼一瞧：“加水。”
唐初趕緊加水，加完發現，稀了。
老師傅眯眼一看：“加麵。”
唐初趕緊加麵，加完發現，又稠了。
“加麵。”
“……”
“加水。”
“……”
“水。”
“……”
“麵。”
“……”
“麵。”
“……”
“水。”
“師傅。”唐初抬手打斷老師傅，一張本來十分白皙幹淨的小臉，眼下被噴得全是麵粉和白色泥漿，“別再加了，再加盆就不夠用了。”
師傅打眼一瞧，小小的眼睛裏折射出巨大的光芒：“好了，就是這個比例。”
麵和水的比例到位，下一步就是揉搓。老師傅教導唐初：“這和麵啊，就跟按摩一樣，輕了不行，沒有力道，重了也不行，容易按糟。”
唐初頻頻點頭，虛心求教：“那什麼樣的力道才算是剛剛好呢？”
老師傅意味深長地告訴他說：“適量。”
唐初：“……”
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