正文  第十二章肉醬土豆泥

章節字數:3151  更新時間:20-11-26 13:58

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    方和回到物流公司第一件事就是把林師傅的手記複印了下來。整理好之後還做了個封皮,上麵畫了一件抽象的衣服,旁邊寫著“林師傅手記一”。

    做飯的時候寧與其上來了,幫方和打下手剝個蔥遞個蒜的。方和隨意的和寧與其聊著,更多的是寧與其在聽。

    方和接觸最多的裁縫就是方全,親父子兩個沒話說,教手藝也是正常的不存在藏私。麵料店老板不是手藝人,麵料他懂裁剪不懂。很多時候麵料店老板更多的是借助方和的手藝留住客人。

    這讓年紀輕輕的方和手藝停留在表麵基礎不牢固,確切的說是不全麵,他的衣服更多的是設計的好。如果沒有好的師傅把基礎給他打好,方和的路子會走的好但不會走的寬也不會走的更遠。

    現在是林師傅手把手的教方和做旗袍,不但教了他基礎,更是給他展示了為人師表的胸襟。很多時候決定一個人能走到什麼程度的不是智商,不是學曆,而是為人。

    方和感謝林師傅的無私,欽佩宋老爺子的堅持,對於老手藝人方和有種由衷的敬意。

    “寧哥,我看到鋦瓷的作品就像看到一幅幅的畫。本來是我們老祖宗的東西卻在太陽國被追捧,我們周圍好多人都不知道這個東西。還有林師傅,那手藝真的好。我原來還覺得自己手藝可以,看了林師傅的就覺得差別太大了。有家學淵源的就是不一樣,好多技巧的東西外人是不知道的。就是可惜了他們的手藝,現在認同的人太少了。”方和邊拌著涼菜邊和寧與其說。

    看著方和一臉可惜的樣子,就像一個孩子想拉住即將墜地的珍寶,即使用盡全力也知道力不可及,滿心焦急卻沒有辦法。

    “那就讓更多的人知道。”徐不歸走進廚房說。

    “雖然現在流行的東西更新換代很快,但是能留下來的才是經典。我們不能什麼都照著國外搬,卻忘了自己國家的東西。早晚有一天,我們自己的東西才是主流。”徐不歸挑了下眉,“早晚有一天讓我們的物流把我們國家的東西送到外國去。”

    “對,賺外國人的錢。”寧與其聽徐不歸這樣說,展開了一個大大的笑容。“那你現在有什麼好辦法嗎?”

    徐不歸用眼神和寧與其示意,當然有。

    寧與其翻了個白眼,一揮拳頭示意徐不歸快說。

    方和忙著炒菜還不知道身後的兩個人無言的交流。

    “我們學校可以專門為傳統手藝開個課堂,我再聯係高端商場設個專櫃銷售這些東西。既不影響老師傅們的正常生活,也能打開他們的銷售渠道,一舉兩得。”徐不歸的安排井井有條,“其實,學校也是有這方麵的打算的。讓學生了解更多的傳統手藝對他們的設計也是一種補充。”

    方和則是為林師傅和宋老爺子高興,能得到更多人的認可也容易把手藝傳承下去。

    飯後,方和收拾完休息了一會兒就和寧與其鍛煉去了。活動開了先在跑步機上跑二千米,然後拉抻做力量訓練,這些都是基礎。

    同樣的訓練,方和看著遊刃有餘的寧與其,再看看自己汗流浹背氣都喘不勻了,這差別不是一般的大啊。啥時候自己才能有寧哥那樣的身手呢,方和很是期待啊。

    寧與其先教了方和一些基礎動作,然後給他穿上了防護。“弟啊,不是哥欺負你哈,想學好散打先挨打,這也是學習的過程,不打練不出效果。”

    方和點了點頭,知道是這麼個理,擺好防護姿勢讓寧與其放馬過來。寧與其目光一凜,抬手就攻了過來。方和沒想到寧與其速度這麼快,疾步後撤舉臂防護,還知道下腳偷襲。

    呦嗬,寧與其想方和也不是小呆瓜嘛,有點兒意思。

    雖然結局不出意外的是方和單方麵被剋,但是這一場下來方和的血氣被打了出來,從原來的陽光少年進化成了少年戰士。

    洗完澡,寧與其給方和推拿了一下抹好了藥,就讓他早點兒休息,方和嘴上答應著反而睡不著了。

    睡不著就看林師傅的手記,方和一邊和原來的筆記對照互補,一邊把新的想法記錄下來。

    看著看著,方和突然來了靈感。拿出幾張紙就畫了起來,這一畫就直到深夜。還是半夜出來喝水的寧與其發現他還沒睡,趕緊把他手裏的筆搶了下來,推他上床讓他睡覺。

    這一覺,方和睡的很熟,起床的時間比平時晚了一點點。寧與其已經把早餐買了回來正在裝盤,看到方和過來了就教訓他說,“搞設計的就愛熬夜,你現在小要養成好習慣。怎麼就非得半夜才有靈感?要是不聽話,下次我就給你的房間停電。”說完寧與其還哼了一聲。

    理虧的方和是寧與其說什麼他答應什麼,還抱著寧與其的胳膊保證以後再也不熬夜了,寧與其才放過他。

    徐不歸看到他們這樣,就像兩個小孩子,其中一個還裝小大人,覺得十分有趣。

    “寧哥,我給你看設計圖,昨晚都畫出來了。可以交給袁先生了。”方和趁著還有時間,把昨晚的設計圖拿給兩個人看,像急於得到家長肯定的小孩子。

    一共四張圖,兩張男裝兩張女裝都是風衣。女裝的風衣一張是收腰設計下擺是小A字型,一張是鬥篷式的。男裝一張是單排扣設計,一張是獵裝設計。款式簡潔,線條流暢,

    寧與其和徐不歸對這兩件男裝很是喜歡,寧與其還說不管袁不歸要不要這設計圖,都想讓方和做出來,他和徐不歸一人一件。

    徐不歸把袁修睿的電話號給了方和,讓他們直接聯係。

    方和沒急著打電話給袁修睿,還是昨天那個時間到了林師傅那裏。先把林師傅的手記還給他,然後邊擦台麵什麼的邊把昨天看手記遇到的問題和林師傅說了說。林師傅直接拿出紙筆把方和的疑問畫了出來,又拿出一塊麵料直接教方和下手實際操作。好多東西紙上得來終覺淺,還是得多下手實際操作才能知道是怎麼回事兒。

    上午的時候林師傅讓方和接著幫忙做那件旗袍,看著方和一點就透,做活兒時候的認真勁兒,林師傅真是老懷大慰。

    快中午的時候兩個人活動了一下,方和告訴林姐今天他下廚。林姐一臉喜色的說,“那我就等著吃現成的了,辛苦小方和了。”

    方和笑著說沒事兒,就上後麵做飯去了。削了幾個土豆切厚片放蒸鍋裏蒸熟,等的時候炒了個肉沫汁,少許油加熱放入肉沫炒至變色,加入蔥末,料酒,生抽,豆瓣醬,一點點糖,少許辣椒醬,加清水燒開後加水澱粉勾芡,醬汁濃稠後即可。

    把蒸熟的土豆用湯匙碾成泥,稍涼後用手團成球,把肉醬淋在上麵就可以了。

    再拌了個雜菜,一個老黃瓜湯就準備開飯了。聽到外麵傳來了聊天的聲音,端菜出來的時候一看正是宋老爺子,趕忙上前打招呼,“宋爺爺,您還記得我嗎?”

    “這不是方和嗎?你怎麼在這裏啊?”宋老爺子疑惑的問道。

    “想知道啊?想知道就留下吃飯慢慢聊。”林師傅留宋老爺子在這吃午飯,方和一聽進去又炒了兩個快手菜辣椒炒雞蛋,炒茭白。

    兩個老爺子和林姐都對肉醬土豆泥很有興趣,尤其是兩個老爺子歲數大了,夏天容易苦夏,吃這樣綿軟的還有肉的正合適。

    宋老爺子對方和做飯的手藝還是很吃驚的,林師傅不無得意的說,方和不止是做飯好做衣服的手藝更好,宋老爺子對方和也多有肯定。

    趁著午休的時間方和給袁修睿打了電話,看怎麼把設計稿交給他。袁修睿看了眼日程安排,就約了下班直接去物流公司,正好還有事兒找徐不歸。

    下午方和跟著林師傅給旗袍收尾,縫完最後一針,方和把旗袍掛了起來看整體效果。

    林師傅,林姐,方和三個人站在旗袍前仔細端詳,比設計稿的效果更好。方和想了想,用林師傅教的盤扣方法用墨綠色的絲線打了一個結,然後在結下麵綴了一枚玉石扣子,做了個銀鉤,耳環就做好了。

    林師傅和林姐對視一眼,都對方和的做法給予了肯定。一個願意為顧客著想的設計師才能設計出有感情的作品。

    帶著林師傅和林姐的肯定,也帶著對第一件旗袍的滿意,方和三點多就回家了。順路又買了點兒鴨腸什麼的,想給晚餐加點兒菜。

    袁修睿到的時候方和正有條不紊的在廚房準備晚餐,寧與其和徐不歸還沒有上來。

    聽到身後傳來的腳步聲有異,方和回頭一看是袁修睿,看來是下班直接過來的西裝革履的很有氣勢,方和沒想到是袁修睿,愣了一下。

    “袁先生。”回過神的方和打了聲招呼。

    “不用那麼客氣,叫袁哥就好。”袁修睿看著眉眼平和的方和,覺得他在這麼短的時間裏就適應了這裏的生活挺為他高興。

    “設計稿在我房間的桌子上,現在看嗎?”看著方和要擦手去給他拿設計稿,袁修睿攔住了方和,“你忙你的,不介意的話的我去拿。”

    “當然沒問題,設計稿就放在桌子上了。我的房間在右手邊第二間。”看著袁修睿去取設計稿了,方和轉身接著準備晚餐。

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