章節字數：3105 更新時間：21-09-06 21:00
蘇羨先把自己手裏的東西放下，再接過林海手裏的放下，這樣林海才空出手來放背簍。半路上蘇羨實在背不動了，林海就把背簍接了過去，輕輕鬆鬆背了回來。
“難道這就是人與人之間的差距嗎？”蘇羨看著臉不紅氣不喘的林海，不由得感慨道。
林海看著明顯比自己體型小一圈的蘇羨，沒有吭聲。
“晚上吃了飯再回家吧，正好今天摘了這麼多菜，再嚐嚐我的手藝。”今天人林海為了自己的事忙活了一天，不請吃一頓飯說不過去，“啊，對了，大娘一個人在家沒事吧？”
“我娘身體還很硬朗的，出門前跟她說了別等我。”林海如實告知，中午吃過蘇羨做的餅，再加上聽了一路這個菜要怎麼做，那個菜要怎麼做，林海就想著要怎麼樣才能再蹭頓飯了，蘇羨開口挽留，自然是順勢應下來了。
“那行，你先坐著歇會，我先把菜處理一下。”邊說著，邊把背簍裏的東西一一清出來，連著根的藥材放到一邊，先給澆水醒一下。
竹筍也翻出來，挑了兩根嫩的，打算今晚吃，剩下的一部分做酸筍，一部分曬幹。
今天還非常幸運的在竹林邊界找到了幾顆小番茄，不過還沒成熟，被蘇羨連根拔起帶了回來。
看著院子攤開的東西，蘇羨想好今晚要做什麼菜犒勞犒勞林海了。
先是把竹筍處理了，用水煮了幾分鍾，把澀味煮出來，撈起後用涼水泡著，再取出來一塊五花肉，兩根排骨，五花肉一部分切大塊用來跟排骨一起燉鮮筍，剩下一部分用來放到飯裏麵一起住，其中還切了一點瘦肉出來，打算做個野菜雞蛋瘦肉湯，再炒一個葫蘆瓜，兩菜一湯，兩個人吃應該差不多了。
中午已經見識過林海的食量，所以蘇羨每一道菜都做得份量很足。
林海也沒真的在一旁歇著，休息了一會喝了杯水後就幫忙打水洗菜了，雖然廚藝不行，打打下手還是可以的。
有人幫忙，前期準備工作很快就完成了，蘇羨先把肉丁爆炒，炒出香味後再加入能切成丁的蔬菜，最後加入蔥薑沫調味就完成了。
把米淘洗幹淨，把炒好的肉丁放進去攪拌均勻，加入比平常做飯少一點的水就可以開煮了。
接下來是先把大菜排骨燉鮮筍做了，排骨要先焯水把剩下的血沫煮出來，再用涼水衝洗幹淨。五花肉先進鍋裏把油煎出來，再把香料放進去爆出香味，下鮮筍翻炒片刻，下排骨，加水沒過所有食材，蓋上鍋蓋燉半個小時然後調味就可以出鍋。
缺少醬油和大醬，看著沒什麼顏色的排骨燉鮮筍，蘇羨不是很滿意，開始考慮要不要自己嚐試著做一下大醬？
因為爺爺生前也是個好吃的美食家，家裏藥田不忙的時候總是在研究怎麼做菜更好吃，也會去研究一些常用醬料的做法，蘇羨在爺爺的影響下也學會了不少。
上次在集市上有看到賣豆子的，就是沒找到有賣醬料的。那些豆子雖然比現代的要大上一些，不過外形上是一樣的，就是不知道味道是不是一樣，可以買一點回來嚐試一下。
蘇羨回憶了一下大醬的做法，覺得自己有可能成功做出來。
林海一邊幫忙燒火，一邊看著蘇羨做菜做飯，蘇羨做菜的方式與很多人都不同，即使是大酒樓的廚師在做五花肉的時候也不會想到先把油脂炸出來，也很少有廚師會葷素搭配著一起煮，都是分開各煮各的，更別提那些沒見過的香料了，這是這個時代的人不會用到的烹飪方法。
蘇羨壓根不知道自己暴露了什麼，還沉浸在自己的思維裏。
排骨燉鮮筍出鍋，飯也煮好，蘇羨再把葫蘆一炒，野菜湯煮好，晚飯就全部搞定了，雖然天還沒有黑，但是林海在聞到香味的時候就已經餓了。
兩人一起把飯菜端到客廳，蘇羨最後拿了四個碗進來，添了兩碗飯兩碗湯。
“先喝點湯再吃飯。”蘇羨把筷子分給林海，好多年沒有自己以外的人坐在家裏的餐桌上一起吃飯，今天終於有人陪，雖然隻是認識不久的鄰居，蘇羨還是挺高興的。
野菜湯有豬肉的鮮甜味也有野菜的清苦味，兩者結合在一起並不突兀，相反還相得益彰，林海一口氣把一碗湯喝完了。
鮮筍應該是跟蘇羨的處理方式有關，確實一點苦味也沒有，加上燉煮時間比較長，把肉的味道都吸收了，竟然有種鮮筍比肉好吃的感覺，排骨和五花肉也燉得軟爛，有種入口即化的感覺。
不過蘇羨對排骨燉鮮筍不是那麼的滿意，“還是差了點味道。”
“很好吃了，怎麼還差味道呢？我在城裏的大酒樓都沒吃到過這麼好吃的菜。”林海覺得蘇羨有點吹毛求疵了。
“林大哥，你跟我說說大酒樓的廚子都是怎麼做菜的？”
“好啊。”
一頓飯在兩人相談甚歡下結束，桌上的菜也被一掃而光，當然大部分都進了林海的肚子裏。
“以後有機會我也想離開村子出去走走看看。”蘇羨聽完林海的描述，不由得對身處的這個地方有了些向往，產生了一個想要出去旅遊的念頭。
休息一會後，林海幫忙把東西收拾好就走了。蘇羨也沒有做其他事情的心思，匆匆洗了個澡後又紮進書房翻書去了。
昨天才把藥田巡了一遍，這幾天都可以放一放，正好可以抽時間去把倉庫後麵的地平整一下，蘇羨做事速度還是比較快的，早餐前就把地弄了差不多有三分之二了，去吃早餐前進倉庫檢查了一遍明天要交貨的藥材，已經可以打包了，上午把竹子搬回來，下午就可以進行打包。
兩個人動作很快，兩趟就把昨天砍下的竹子搬了回來，林海根據需要把竹子分段，蘇羨則是繼續把剩餘的地平整一下。
蘇羨看著天色差不多到中午，手裏的活也基本完成了，準備先回去把午飯準備好，畢竟忙活了一上午，林海也該餓了。
“林大哥，我先去做午飯，你收拾一下也先休息吧。”蘇羨扶著鋤頭，對林海喊道。
“行，我把這堆竹子先整理出來，下午就可以開始搭雞舍了。”林海體力好，做事手腳麻利，那麼大一堆竹子竟然快被他收拾完了。
蘇羨回到廚房，把剩下的肉拿了出來，剩下的肉不多了，目測這隻夠兩人中午吃一頓，晚上不知道吃什麼了。
看著一旁的野芹菜，想到回來的路上要經過一條河，離家裏並不遠，河裏的魚還挺肥美的，下午可以早點結束去抓魚？也不知道林海會不會抓魚，反正蘇羨是不會抓魚，隻會釣魚。
蘇羨打算做兩個簡單的炒菜一個湯，於是先把米飯煮上，再來處理其他的。
肉切成薄片，放了點鹽醃製一下。
蘇羨沒辦法拿捏這裏的文明程度，完全跟自己對曆史的認知不一樣，工藝、醫藥方麵挺發達，但是食材方麵卻又很匱乏，讓人挺迷惑的。
接下來把青菜都洗幹淨備用，等飯煮好就可以開始炒菜了。
剛剛洗好菜就聽見院子外麵有人在喊，蘇羨開門一看，是跟自己一起學習的一個小孩，吳大娘家的，叫吳小木。
“小木，你怎麼跑過來了？”
“我爹早上上河裏打魚去了，讓我給你送一點過來。”吳小木一臉開心的把身旁的桶打開，裏麵是一桶活蹦亂跳的魚，大的小的都有。
“怎麼送這麼多過來？吃不完的。”蘇羨看著滿滿當當的一桶魚，有點不知所措，以前也有不少鄰居，但是從來沒有這麼友好相處過。“你是怎麼拿過來的啊？”
“哥哥幫我一起抬過來的，家裏下午要去賣魚，哥哥就先回去了。”
東西都送到家門口了，蘇羨不好讓人一個小孩再拿回去，“進來吧，中午在我這吃飯吧。”
“不用了先生，我娘已經做好飯了，我要回去吃飯了。”吳小木搖了搖頭。
“那好，等我有空再把桶送回去你家，幫先生跟你爹娘說一聲謝謝。”
“嗯，先生，我先回家了。”吳小木用力點了點頭，揮揮手就跑了。
這麼大一桶魚，得想想怎麼弄。
從角落裏翻出一個水缸，清洗幹淨，倒入新鮮打上來的井水，把大魚挑出來放進缸裏養著，小魚不好養活，等一下就得先處理掉。
這一切忙完，林海也回來了，蘇羨趕緊進廚房做菜去。
“林大哥，下午我可能沒時間去幫忙了，醫館明天來拿藥材，下午我要把東西打包出來。”吃飯時蘇羨提前跟林海打招呼。
“沒事，你忙你的。”林海搖搖頭，本來就是打算自己一個人弄的，沒想過非要蘇羨幫什麼忙。“要是藥材多，我可以先幫你打包好。”
“不用，你已經無償在幫我做事了。”說到這蘇羨挺不好意思的，本來說給林海算工錢的，結果林海說什麼都不要，還說要是給工錢就不幹了，蘇羨沒法，隻好換個方式，自己也去幫忙，然後管兩餐，不然就去鎮上找別人，林海答應了，這倒是正常的，村裏人幹活都是這樣，互相幫忙，然後管頓飯。於是蘇羨每天就想著法的做好吃的。
作者閑話：
好像有點跑題了，變成美食種田番了，嗯，後麵會回到正題的
搜索關注 連城讀書 公眾號，微信也能看小說！或下載 連城讀書 APP,每天簽到領福利。
Copyright 2024 lcread.com All Rithts Reserved 版權所有，未經許可不得擅自轉載本站內容。
請所有作者發布作品時務必遵守國家互聯網信息管理辦法規定，我們拒絕任何反動、影射政治、黃色、暴力、破壞社會和諧的內容，讀者如果發現相關內容，請舉報，連城將立刻刪除！
本站所收錄作品、社區話題、書庫評論及本站所做之廣告均屬其個人行為，與本站立場無關。
如果因此產生任何法律糾紛或者問題，連城不承擔任何法律責任。