章節字數：604 更新時間：09-11-25 19:21
親愛的朋友，如果你還是覺得炒菜很累很麻煩的話，琉璃先贈送一個非常簡單的大餐菜譜給你，可以自己獨享，更可以邀請朋友們來品嚐你的獨特的廚藝！
相信火鍋大家都吃過吧？火鍋好吃，但各位MM都不太敢經常吃吧？又油又辣，可是MM減肥的禁忌哦！
冬天來了，天氣幹燥，吃什麼又能驅寒又能補水呢？琉璃告訴你，來份大燙鍋吧！
家裏有電磁爐的跟加方便！
材料：
雞（一隻或半隻，你吃得下為準，也可以用排骨代替）
薑：少量
新鮮菌類：洗淨、備用、
各色蔬菜：洗淨、備用、
辣椒醬：備用
做法：將礦泉水倒入鍋中，放入拍碎的薑，用大火燒開，在放入切好的雞肉或排骨。關小火慢煮。待水再次燒開的時候，可以先放下菌類，也可以不放。
等雞肉煮熟的時候，加入鹽適量、雞精適量、在煮十分鍾，可以關火，開動了！
吃法：將雞湯作為湯底，燙各色蔬菜食用，青菜鮮美，雞肉蘑菇湯清甜。喜歡吃辣椒的朋友，可以用雞肉沾食辣椒醬。不但是青菜，任何可以拿來刷火鍋的菜都能用上，不但可以吃到各色鮮美的菜，更能喝道美味的湯，一舉兩得。招待客人的時候也能用上。刷湯牛羊肉、魷魚海鮮、用雞湯打底再好不過了！
小貼士：
一、為什麼要先燒開水在放雞呢？因為水沒開的時候放雞會起很多泡沫。
二、一定要礦泉水嗎？當然不用，也可以用我們一般用的清水，隻是琉璃覺得用礦泉水湯會特別甜一點。
三、外麵買的辣椒醬味道不好怎麼辦？琉璃教你，倒出適量辣椒醬在碗裏，加入適量雞精與蠔油，再舀入少許雞湯拌勻，就能改善辣椒醬的味道。
搜索關注 連城讀書 公眾號，微信也能看小說！或下載 連城讀書 APP,每天簽到領福利。
Copyright 2024 lcread.com All Rithts Reserved 版權所有，未經許可不得擅自轉載本站內容。
請所有作者發布作品時務必遵守國家互聯網信息管理辦法規定，我們拒絕任何反動、影射政治、黃色、暴力、破壞社會和諧的內容，讀者如果發現相關內容，請舉報，連城將立刻刪除！
本站所收錄作品、社區話題、書庫評論及本站所做之廣告均屬其個人行為，與本站立場無關。
如果因此產生任何法律糾紛或者問題，連城不承擔任何法律責任。