【卷一 以酒承志】  44章 黄金酒的功效

章节字数:955  更新时间:14-05-18 14:37

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    孟老现在对从世诚嘴里蹦出来的新鲜食词特别地感兴趣,生怕自己会错过什么好东西。

    “就是鸡蛋微煎后下水煮沸,再加入一些姜丝和黄金酒。酒要放多少可以根具自己的酒量来斟酌,无论老少皆可食用,既可活血祛寒,通经活络,还能抵御寒冷的刺激。像这样湿冷的天气,喝一些鸡蛋酒,就可以预防风寒。虽然功效不是立竿见影那般神奇,但这黄金酒确实有某些药效。

    不仅如此,小孩偶尔适当食用,也是有些好处的。就如我那年幼的三弟,虽只是谗嘴贪这黄金酒的清甜之味,但如果不是这黄金酒只要不喝过多,对身体有益,我也不会每天都同意他喝的。”

    “哦?”孟老听了,又倍感惊奇,“这黄金酒除了能做佐料外,但不知具体有些什么药效呢?对小孩还能有什么益处?”

    世诚斟酌了一下,总不能直接用科学的方法来解释说明吧,估计会有很多词汇这里的人都没听过,解释起来麻烦是一回事,但怎么说这些词汇的由来才更令人费解。

    “在冬季,这黄金酒加几片姜温煮了喝除了可以驱寒怯湿,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益外。用冰镇凉了后喝,还可有消食化积、镇静的作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等都会有药用疗效。所以这黄金酒除了平时喝外,还可作药用,作成基酒与一些药物参和在一起,对于养成和治疗,诸如肠胃不佳,润皮肤、养脾气、扶肝,除风下气都可。”

    这是因为黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。当然,这话不好解释,世诚自然就没说了。

    “这么说来,这黄金酒还当真是好东西啊。”孟老捋了捋胡子,听了之后,心中颇有些想法。

    世诚笑道:“除此之外,还有养胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处。长期适当食用,还有胃口舒适,食欲振作,睡眠香甜的功效。所以我才会允许我三弟每天午睡和晚睡前都喝上一杯,不至于醉,还能补充身体所需要的一些营养成份。”

    这是由于黄金酒是用糯米制成,在酿造过程中,注意保持了糯米原有的多种营养成分,还有它所产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。

    世诚又道:“这黄金酒的度数只有十几度,三弟虽然还小,但也已经过了孩提时代,接触喝酒也无不可。如果不给他喝,他偷着喝那才真叫人头疼。”

    “确实,这黄金酒如此香甜,由其是那酒粥比糖水还要好喝,对于小孩来说也是种诱惑。”孟老也赞成道,“这黄金酒竟然有如些多的效用,想来,这其中,你也是花了不少心思来研究了。”

    

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