章節字數:5519 更新時間:10-07-30 21:01
文紹廷躺在床上,眼睛眨巴眨巴地看著陳管家端進屋子的一大盤東西,冒著白騰騰的熱氣兒,床邊的小幾上早被撤去了兩碗害人不淺的湯藥,那一大盤東西就被放在小幾上。東西剛閣下,便有一股沁人心脾的香氣掠過文紹廷的鼻子,是一種能夠令人心寧神朗的食香。
他眼睛瞄了幾眼,見大盤裏一碗盛著清白色的濃粥,混著幾顆散開心的蓮子,上麵浮著青蔥花點綴著,光亮嫩滑的樣子,讓人見了就有強烈的食。
粥旁邊是一小白瓷杯,裏麵是明亮澄清的偏紅色液體,看起來甚是嬌爽可口。
盤裏還有一小碗青綠色的小菜,每顆菜都飽滿油亮,幾近透明,水滑水滑的樣子,把文紹廷的視線給定住了。見陳管家俯首恭敬立於一旁,文紹廷開口就問了箬疏的去向,陳管家說他還在夥房:“這是他做的?”
“回大人,是公子做的。”
文紹廷是有些詫異的。他知道這些東西看似清淡簡單,實則下了不少功夫。這蓮子,若不仔細觀察,是看不出顏色變化的,它們微微發紅,可能已經在什麼藥裏浸上了一段時間,這粥中的米粒已被煮得散開花來,看著看著,文紹廷感覺:米粒們在向他招手。
杯中近紅色的液體很可能入了十幾味藥材,還有這青綠色的小菜——“公子,您來啦。”陳管家的聲音裏隱隱含著的喜悅,文紹廷並沒有忽略。
這個“青樓頭牌”到底使了什麼招,這麼快便將陳管家給迷惑了?
隻見小庸醫一臉平淡地走了過來,俯首柔聲道:“大人,箬疏不肖,姑且做了這三樣,望大人賞臉,及時享用了它們。”
文紹廷能看見,絕美的容顏覆上淡漠的神情,還真似不食人間煙火的仙子。
隻是,瞧瞧他說的什麼話?你聽過有誰貶了自己“不肖”又讓別人“享用”自己手藝的?這分明是變相地誇自己。
正想著,箬疏已經端著碗靠近了,他坐在床邊,一副要親手喂人的架勢。纖纖玉手拿著勺柄,眼裏含著笑意,“大人,張口。”
喲~~還真親自動手了!文紹廷在心裏笑著,輕輕張開口將勺裏的粥含進嘴中,頓時,一股濃鬱的桃香味兒溢滿口腔,甜蜜清爽的感覺讓人如同一下子浸入涼溪中,神清氣爽,粥米粒粘薷香滑,細膩可口,還真——美味啊!
又是一口香粥,裏麵和著兩粒蓮子,輕嚼開來又溢出一股棗蓉的芳香,文紹廷有感覺似雲中漫步,舒服地閉上了眼。這的確是一種享受,美人喂著美食,何樂而不為?
“這粥……如何做得?”
箬疏的手頓了下來,有些奇怪地看了看文紹廷。
“回大人,沒什麼特別之處,隻是用薏米和著糯米熬上個半個時辰,將蓮子於棗漿內浸了三炷香的時間,最後二者合一,將鮮桃汁兒加入其中,變成了這‘翡翠香粥’。食性為藥理,能溫腸利脾,補心生津。”
其實,聽完介紹的文紹廷是頗有感慨的。這粥的製作方法是簡單,可這小大夫,哦不,是小庸醫可以將粥煮得甚是美味,也是有些能耐的。
沒有再接他的話,文紹廷示意他繼續喂自己。說實話,他很餓。先前為了喝藥,折騰了他大半天,好不容易能吃上美食,他怎會不抓住這個機會大吃一頓?
雖說這些不是什麼山珍海味,可比較起這一個月每日的清粥白米來,可是好多了。因為裝病,直至今日,他已經有一個多月未碰什麼好東西了。他覺得疑惑,堂堂右相府的廚子,居然沒有民間一介小小庸醫會的花樣兒多?這世道可真是越來越混亂了!一邊吃一邊胡思亂想著,一碗粥很快見了底。
小大夫做事還真是細膩,每一口動作輕柔,喂得他好生舒服。
若他不是男子,做自己的妻還不錯。
是的,文紹廷毫不為自己的想法感到詫異,畢竟,如此美麗溫柔賢惠的女子誰不喜歡?
不過,他既然是男子那就算了,自己這輩子是斷然不會喜歡上男人的。
想著想著,便聞到一股安神的清香,低頭一看,原來是剛剛那近紅的液體。箬疏正將它遞向文紹廷。
“大人,這是六和茶,清熱解毒,生津護脾。”
文紹廷輕輕擺手示意他喂自己,便見那人會意地拿起湯勺。
當文紹廷的味蕾碰到勺裏的湯時,他徹底地“成仙了”。
那一刻,百草混合著冰糖與蜂蜜的香甜味兒猛地激起了文紹廷心中不曾有過的漣漪。
真是史上最美味的湯飲!
雖不知是什麼藥材,但是口中那美妙的味兒足夠讓文紹廷神魂顛倒了。
他享受這世界最優的服務態度,享用著獨一無二的美味兒,醉了,醉了,醉了……
“六和茶是將藿香、杏仁、木瓜、蒼術、川仆、黨參、半夏、茯苓、扁鬥、砂仁、甘草、茶葉揀去雜質,杏仁去皮尖,蒼術土炒,共搗為粗末,後加薑棗、冰糖、蜜汁煎湯精製而成,味道應該適合大人您。”
動人的聲音,文紹廷舒服地哼了兩聲,便懶懶道:“何止是適合,簡直是極品!大夫,你很厲害。”
箬疏聽過無數讚賞的話語也麻木了,今兒個卻出奇地心跳加速,臉倏地發燙。“大人……謬讚了……”
文紹廷不再說什麼,舒服地被喂著六和茶,隱約還似能聽見他低沉的嗓音所哼出的小曲兒。
看來,他的精神比之前好多了。
六和茶也被盡數喝完,見箬疏用筷子從小碟中夾起那青綠色的小菜,文紹廷自覺地張開口,等著菜被送進來,箬疏看他這樣,又忍不住笑出聲兒來,惹來文紹廷疑惑的目光。
這不看還好,一看,驚豔!文紹廷可以發誓,這世間他還沒見過比眼前人更美的笑顏。
美目似月,皓齒如星,嬌唇若花,真是驚為天人啊~~~!
見文紹廷不知怎麼回事呆愣地瞧著他,箬疏好意提醒,文紹廷這才緩過神兒來。
當那青綠色的菜剛被含入口中,文紹廷又一次地醉了……
被口中涼絲絲的觸感陶醉了,被口中頓化開來的清新味兒陶醉了,被那酸果混合著上好美酒的芳香陶醉了……
甜蜜得讓文紹廷不禁感歎大千世界的美好!
“大人?”箬疏還是第一次嚐試做這道菜,不知味道怎麼樣。問他又不說話,真是奇怪!
其實,箬疏哪知文紹廷已經深深地沉醉於美味而不可自拔,又輕問候一聲才聞文紹廷喜悅地讚美道:“極品!”
文紹廷這話是一語雙關的,他一邊說這菜是極品,另一邊說箬疏是極品,趁他不注意,文紹廷又偷瞄那玉人兒一眼,嘴邊露出賊賊的笑。
“大人,這是自生草,將其浸入木瓜汁兒、酒的混合液,和著冰糖水擱至半個時辰而成,補脾利喉,療效甚佳。”
文紹廷開心地應了聲,又吃了起來。
吃完了這些東西,天色已晚,陳管家進門喚了聲“公子”,箬疏先讓他等候,然後幫文紹廷掩好被角,恭敬向他辭別,隨後熄了燈,關上房門與陳管家離去。
文紹廷在黑暗裏睜著眼睛,若有所思。
第二日,箬疏早早便起身了,他隨意挑了件淺青色的罩紗長袍匆匆洗漱束發後便推門而出。
進了夥房,長案上擺著自己需要的食材,地上放著用得著的器皿。
箬疏將約十粒紅棗盛於特製的鐵絲網中,然後置於生好的火上,一邊燒著一邊簸動,直至棗皮變為黑色;燒黑的棗被浸入涼水中,約半炷香時間便被撈起,擦去黑殼兒取出棗核兒留著備用。
上好的核桃仁兒也被開水泡上一會兒後去皮,接著入油鍋中炸,為了不弄髒衣服,箬疏還在前襟係上備好的粗布,等到核桃仁兒被炸為黃色將其撈出。
菜籃裏的紅苕也是新鮮的,箬疏用瓷鍋盛了半鍋水放在爐上燒,待鍋中水開始“咕嘟咕嘟”翻騰起來,才將洗淨的紅苕放入水中待被煮熟。
陳管家做事很幹淨利落,知道將豬板油去筋擱至台上備用,這樣,箬疏做起來就方便一些。
他用小板刀將去了筋的豬板油和無皮棗肉分別剁成了泥。
紅苕一會兒功夫便熟透了,箬疏麻利地給它去皮,然後放在砧板上壓成蓉。
紙包裏去了殼兒的核桃仁、之前切好的瓜片和去皮兒的茨菰分別被切成末,與剁好的棗泥、板油和紅苕泥一同裝入盤內。
籃裏的雞蛋亦是今早府裏母雞們剛剛產出來的,箬疏把雞蛋打在盆裏,加上白糖然後和菊花瓣兒、紅苕蓉、核桃仁末兒等合勻。
大瓷盆是上好的白瓷,一般人家還沒有,這回兒箬疏已在瓷盆底鋪上網油,油邊吊在盆口向外伸。
拌好的棗泥被放入網油內壓平,覆上一層幹淨的濕棉紙,整個兒便放上了大蒸籠,要待半個時辰後才會再被取出。
大大地鬆了口氣,箬疏坐在木桌兒旁小憩。門外陽光已朗照了起來,估摸這會兒有卯時了。門外傳來一陣快速的腳步聲,到門口時,箬疏方看清來人,原來是陳管家。
“公子,您在忙?”
箬疏輕輕搖頭微微笑了笑,敬聲道:“陳管家,何事?”
“大人醒了,正喚您呢!您還是快些去吧,這兒有我。”顯然有些著急,陳管家眉毛皺一塊兒去了。
匆匆交代幾句,箬疏向主內室趕去。
一進房門就見到前一天晚上吃飽喝足的文紹廷,正閉著眼滿臉舒坦地躺在床上,修長的手指在床邊兒一下一下地打著節拍,可能是藥膳的作用,他精神比之前好了許多。
“大人。”箬疏喚了聲便站在門口俯首不動。
文紹廷早已發現他立於門前,也不急著讓他進門,隻是輕輕應了一聲,“進來”,然後,久晌沒有反應。
進了門,箬疏有些奇怪,又加大音量地喚了他一聲,方見文紹廷睜開眼,看向他——眼神兒有些……色迷迷的……
箬疏連忙低下頭不吭聲兒,突聞對方低沉而富有磁性的男聲響起:“大夫,今兒個你給本官做了哪些個好吃的?”
嘴角抽搐了兩下,急著叫他來就這點事兒,箬疏心道:原來這文丞相是個饞貓。
“回大人,現下爐上正蒸著菊花棗糕,一會兒是時候了,再待箬疏請人給您端過來,午膳有清蒸鯉魚、紅果地瓜羹、山藥薏米粥,皆是健脾利胃之物。”
聽了如此之滿意的回答,文紹廷在心理已經樂開了花,原來生病也可以吃到那麼多美味,當初若知如此就早些將這小庸醫請進府中的。
其實,對著如此完美的人兒,文紹廷竟對自己的欺騙感到內疚。
收回目光,文紹廷又刻意痛咳了幾聲,讓箬疏給他倒水。
自從那日喝了餿水後,陳管家就再也不敢疏忽,每日讓小仆送去最新鮮的茶水,有時候,飯也不讓吃便急著給主內室換上剛出鍋的水——即使,主內室的某人也沒喝幾口。
給文紹廷倒上水,箬疏將之擱在床頭小幾上,靠近床時,袖邊兒傳來淡淡的藥香,傳到文紹廷那兒,令他神清氣爽,不禁多嗅了兩下。
當然,這個小動作,箬疏是沒有注意到的。
“那麼,箬疏先告退了。”
見佳人要走,文紹廷也不留他,隻是揮一揮手,以開心的口氣道:“嗯,大夫。你還是快些去給本官做吃的吧。”
這話怎麼聽怎麼讓人鄙夷,莫非聞攸國堂堂一國之相的腦袋裏隻有“吃”這個字眼?
搖首歎息著,箬疏退了下去。
再次來到主內室時,已是晌午。
床頭小幾上的盤子裏隻剩下兩橘紅色的方塊兒,這便是之前箬疏口中的“菊花棗糕”。
“大夫,你且上這兒來。這糕點本官特意給你留了兩塊,趁時吃了他們吧。”文紹廷一臉好意,箬疏那邊臉色卻不怎麼好看。
“箬疏謝大人盛情”,邊說著邊將手中的盤子放下,發出很重的聲響,“大人還是快用午膳吧!”
見他語氣不佳,文紹廷在心裏覺得好笑,假模假樣地清清嗓子,繼而將目光轉向盤子。
盤子裏的食物是一條清蒸鯉魚,魚通身白嫩光亮,水潤的樣子讓人恨不得立馬吃了它,魚身上覆了層蔥薑末兒,讓人有一種撥開薑末便從黑暗走進光明的感覺(誇張了,杜撰了)。
箬疏見他這幾日身體有所好轉,也不再親自喂他,隻是用筷子夾了一大塊鮮嫩多汁的魚肉放在小瓷碗裏,旁邊是山藥薏米粥和紅果地瓜羹。
白皙修長的玉手,烏發垂落,濃密的睫毛在絕美的臉上投下一片陰影,文紹廷盯著箬疏,眼睛發亮。
這小庸醫和這條鯉魚好像啊!水靈靈,鮮嫩嫩的……
“啪——!”筷子以很大的聲響被拍在床頭小幾上。
文紹廷受驚似地收回放肆的目光,訕訕地咳了幾聲,他看見箬疏的臉色已經鐵青——真小氣,看都不讓看~~~~~~~
原來兔子也會發火啊……看來以後還是行為多檢點兒一些為妙……
“這……大夫,你先去休息吧,這些本官會自個兒吃了……”
毫不猶豫地,箬疏恭敬俯首“慢用!”,然後一個優雅利落地轉身,向門外走去。
聲音——冷得令人不寒而栗。
不過,誰又知道,箬疏心裏卻被方才文紹廷那種惡心的目光,盯得發慌呢。
文某人這邊還在心裏念叨:不解風情!
很多人的享受是在於物質上的,而此時,正在享受美食的文紹廷背著別人已經笑得合不攏嘴了。
不論是鯉魚肉的香滑多汁,還是紅果地瓜羹的酸甜可口,還是薏米粥的軟薷粘稠,都出自於那擁有絕美容顏的人之手。
文紹廷有些不自在起來,就連聞攸國第一美女,自己也從未像對那小庸醫般如此神魂顛倒過,怎的遇上小庸醫,自己偏偏難以控製起情緒來?
真是怪哉!
這樣想著,文紹廷又吃起來……
夥房裏,箬疏正忙著做脂酒紅棗。
鍋裏的棗兒被煮軟了,便加上羊脂糯米酒,和著一起煮沸了皆被放一旁晾著。
府裏有酒窖,這是陳管家說的。
剛將做好的酒和棗封在壇子裏,就將其抱著出了門。
門口早立了一個長相清秀的小丫鬟,見箬疏出門,恭敬地喚了聲“公子”便領著他向酒窖走去。
酒窖離夥房不遠,隻走了約莫半炷香的時間就到了。
眼前是座小瓦房,小丫鬟開了鎖先進了屋子,箬疏跟在其後。
屋子裏有一些微弱的光線,裏麵被收拾得還算清爽,正對門有張陳舊了的木桌,上麵放著盞老燭燈。
隻見小丫鬟蹲下身子,在木桌下的地板上敲了幾下,然後移開三塊大石板,露出一個黑通通的大洞,利索地點亮方才桌上的燭燈,繼而捧著它,小心翼翼地踏著洞口下的木梯沒身進入洞口,箬疏也跟著下去了。
一下去,便聞到一股濃鬱的酒香,原來這黑洞下麵便是酒窖。
借著燭光,箬疏看見裏麵四壁皆排著大大小小的酒架子,架子上麵也是大小不一的酒壇子,角落裏還置著幾個大酒壇子。
丫鬟指著酒架一一介紹著:“這兒是一年至三年存期的酒,這兒是四年至八年存期的酒,這兒是九年至二十年存期的酒,這兒便是二十年以上存期的酒。您這酒若隻存個數十天,就將它擱窖口吧。”
箬疏點點頭,找了個靠近窖口的地兒擱下酒。
正跟著丫鬟走,便聽見某個角落隱約傳來什麼聲響,微弱的,類似於某種動物的叫聲。
出於好奇,箬疏拿過小丫鬟手上的燭燈,讓她先上去。
越是走向聲源,動靜越是清晰,終於在兩個大酒壇之間,箬疏發現了聲源。
“喵——”是隻小貓。
借助手中的燭光,他發現小貓約莫半尺不到的長度,比自己的手掌還小上許多,通身呈黑色,濃密柔軟的毛發隱隱泛著層藍光。
箬疏想它可能是被困在酒窖裏出不去了,他蹲下身將小貓輕輕抓起放在懷裏。
真的是隻好小的貓兒,軟軟的,毛絨絨的身子,小小的尾巴還不安分地蠕動著。
近處,箬疏發現這隻貓的眼睛竟是純黑色的!
很少有貓的眼睛是純黑色的,今日,他算是撿到寶了!
溫柔地撫摸著小貓的背部,後者倒也十分享受的樣子,它慵懶地眯了眯貓眼,找了個舒服的位置,然後靠著箬疏散發著藥香的前襟休息了下來。
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