章節字數:3459 更新時間:26-03-07 12:39
中午吃飯的人還是那幾個。輪機部剛下班的、駕駛台換崗的、還有幾個跟我一樣不當班但也懶得在房間對著牆壁發呆的。餐廳裏彌漫著清蒸黃花魚的鮮香和米飯的熱氣,但占據話題中心的,卻是更“現代”的渴望。
聊著天,勺子碰著餐盤,咀嚼聲裏夾雜著提高的嗓音。話題不知怎麼起的頭,就繞到了那根看不見的“線”上。
“剛看了下航跡,”一個輪機部的兄弟扒拉著飯,眼睛卻亮著,“後天就到越南了,海防。順利的話,傍晚能靠。”
這句話像顆小石子,在略顯沉悶的午間餐桌上激起了一圈漣漪。
“可算要到了!”坐在對麵的侯帥立刻接上,他值了前半夜的班,臉上還有點倦色,但此刻被興奮衝淡不少。“到時候又可以上網了!”他把“又”字咬得很重,仿佛那是一個闊別已久的老友。
“唉,別提了。”旁邊一個歲數稍大的水手搖搖頭,夾了塊魚肉,“這船網太慢了,量還少。發條帶圖的信息都得轉半天圈,看個短視頻?別想。跟家裏孩子視頻,那卡得,人像都成馬賽克拚圖了。”他歎了口氣,語氣裏滿是無奈。
“可不是嘛!”另一個年輕的機工附和道,他手裏還捏著手機,屏幕亮著,停留在某個因無法加載而顯示錯誤的頁麵上。“我早就用完了!這個月的套餐,撐了不到半個月。現在就靠每天簽到領的那點可憐流量續命,還得省著給家裏報平安用。”
“你就知足吧,你那點流量好歹還能報平安。我想下個遊戲更新包,愣是沒敢,怕一下這個月徹底”與世隔絕”。”有人笑著調侃。
餐廳裏響起一片心有戚戚焉的笑聲和附和。船上提供的衛星網絡,在茫茫大海上已是寶貴的生命線,但昂貴的成本和有限的帶寬,分到每人頭上就成了需要精打細算的稀缺資源。刷新聞要快,看消息先看文字,圖片慎點,視頻基本靠意念。這種“數字貧困”狀態,直到靠近陸地,手機能接收到岸基信號甚至港口信號時,才會得到徹底的、奢侈的緩解。
“到了海防,卓一卡上麵的套餐,便宜嗎?”有人開始務實規劃。
“有,上次李哲買過。便宜,速度還行。就是得找對地方,不然這個信號也很坑,宰人。”
“我得先給我媽發個視頻,不然她又該念叨了。”
“我要把攢的劇都下了!船上這慢的,追劇都追不上更新。”
“遊戲!我的遊戲!賽季要結束了!”
話題從抱怨轉向了具體的計劃,氣氛也活躍起來。仿佛“靠港”二字不僅意味著腳踏實地,更代表著信息洪流的重新接入,與那個高速運轉的、鮮活的陸地世界恢複即時聯係。清蒸魚的鮮美似乎也因此增添了一層期待的滋味。
一直沒怎麼說話的大廚,端著自己的飯碗坐在我們這桌旁邊,聽著大家的討論,慢悠悠插了句:“上網是好事,但也別上了岸就光抱著手機。海防那邊夜市,熱帶水果便宜,有些小吃也地道。”
他這話把大家從虛擬世界的暢想裏拉回了一點。有人笑著應和:“對對對,大廚說得對!流量要吃,水果也要吃!”
午飯就在這種對“連接”的渴望、對岸上生活的具體憧憬,以及一絲即將結束海上“信息孤島”狀態的輕鬆中繼續著。窗外的海依然無邊,但所有人的心思,似乎都已經有一部分,飛越了這浩瀚的藍色,落在了後天那個即將抵達的、散發著煙火氣與充沛無線信號的異國港口。
到了晚上吃飯,就熱鬧多了。白天的暑熱隨著夕陽一同沉入海平麵以下,夜晚的海風帶上些許涼意,也似乎吹散了部分勞作的疲憊。餐廳裏燈火通明,人聲、碗碟聲比中午響亮許多,空氣裏除了飯菜香,還多了一股躍動的、聚會般的氣息。
隔壁餐桌上,他們自己加了餐,不知是誰牽頭,或是幾個人湊的份子。桌子中央架起了一個便攜式的電煮鍋,搞了個涮火鍋。鍋子“咕嘟咕嘟”地翻滾著,紅油湯底(或是清湯,看不太清)冒著**的熱氣。一群人圍在一起,有駕駛台的,有機艙的,也有甲板部的,平時各忙各的,此刻湊成了一桌。
場麵頗有些熱烈。喝酒的喝酒,老軌(輪機長)和老電(電機員)顯然是桌上的核心,兩人麵前擺著啤酒罐,正邊喝邊比劃著聊什麼,臉色微紅,聲音洪亮。水頭也夾在其中,他端著杯子,時而跟老軌碰一下,時而轉頭跟旁邊的人說笑。他們那桌的氣氛明顯更放開,更隨意,帶著一種工作結束後的鬆弛和哥們兒義氣。
其他人再爭搶著夾菜。牛肉卷、羊肉片、各種丸子、蔬菜、豆腐皮……在沸騰的湯鍋裏起伏,筷子起落飛快,伴隨著“給我留點那個!”“毛肚好了,快撈!”的嬉笑和催促。笑聲、勸酒聲、鍋子沸騰聲混成一片,那桌成了餐廳裏最熱鬧的焦點。
我看人多,就沒往前擠。倒不是不合群,隻是覺得那桌已經夠滿,氣氛也已自成一體,自己硬湊過去反而局促。而且,剛在廚房忙完,身上似乎還帶著灶火的熱氣和油煙味,更想找個清靜角落喘口氣。
於是,我端著餐盤,在離那桌火鍋稍遠的地方坐下。盤子裏是我和大廚剛做出來的飯:簡單的兩菜一湯,或許有中午剩下的黃花魚加熱,或許是新炒的時蔬,配上紮實的白米飯。
味道是熟悉的,帶著大廚手底下那種紮實的鍋氣。我用筷子撥弄著米飯,就著菜,慢慢吃著。
耳朵裏灌進來的是隔壁桌的喧囂。能聽到老軌在講他年輕時跑船遇到的奇事,老電在吐槽某個難修的電路,水頭則在嚷嚷著“再下點肉!”。啤酒罐碰撞的脆響,筷子敲到碗邊的輕鳴,湯汁濺出的細小“滋啦”聲,還有那些毫無顧忌的說笑……這些都成了我獨自吃飯的背景音。
我看著自己碗裏安靜的食物,又瞥了眼隔壁那鍋始終沸騰、眾人爭搶的火鍋。兩種晚餐,兩種氛圍。一邊是集體性的、帶著宣泄和聯誼性質的熱鬧;一邊是個體性的、帶著勞作後疲憊與滿足的安靜獨處。各有各的滋味,也說不上哪種更好。
大廚大概也在某個角落吃著他自己的那份,沒有參與到火鍋局裏去。他或許和我一樣,享受這份喧囂旁的安靜。我吃著飯,聽著那邊的熱鬧,心裏很平靜。
船上生活就是這樣,既有需要眾人齊心協力的緊張時刻,也有這樣各自選擇放鬆方式的尋常夜晚。熱鬧是他們的,而我,擁有此刻這一碗安靜的、親手參與製作的飯菜,和窗外那片無言的、星光漸起的海,也不錯。
等他們都吃完喝完,吃幹抹盡,拍拍**回房間之後,餐廳裏瞬間從喧鬧跌入一片帶著餘溫的狼藉。空氣裏混雜著火鍋的辛辣油膩、酒精的微醺氣息,以及冷卻飯菜的味道。
杯盤碗筷堆滿了那張聚餐的桌子,湯鍋底料凝固在鍋壁,地上偶有濺落的菜湯和啤酒漬。熱鬧散場,留下的“戰場”格外觸目。時間依舊是七點半了。
我站在餐廳門口,看著這片景象,心裏快速盤算。本來還想著早點收拾完去駕駛台呢,趁人少清淨,還能多跟大副或侯帥學點東西,或者隻是在那裏安靜地看看夜航的海。
現在一想,還是算了吧。這爛攤子,沒個小一小時收拾不完。等弄完再上去,就要等著三副一起值班了。三副是八點到十二點的班,我如果磨蹭到八點以後再去,就成了“陪”他值班,少了之前的自由,也不太合適。
時間不是很富裕。我挽起袖子,係上圍裙,深吸一口氣,投入“戰鬥”。我抓緊時間收拾。先把所剩無幾的殘羹冷炙倒進廚餘桶,油膩的碗碟堆疊起來運到水槽。
火鍋鍋具最難弄,凝固的紅油需要熱水加洗潔精長時間浸泡才能化開。我刷盤子刷鍋,水流開到最大,洗滌劑泡沫洶湧,試圖衝刷掉所有頑固的油漬。
倒垃圾,幾個鼓鼓囊囊的袋子被拎出去。拖地,濕拖把一遍遍擦過瓷磚,帶走黏膩的汙漬。動作盡可能快,但麵積大、油汙重,前前後後一共花了將近四十分鍾。
算快的了。直起酸痛的腰,看著終於恢複整潔、隻留下淡淡清潔劑氣味的餐廳,我呼出一口長氣。燈光下,一切井然有序,仿佛剛才那場喧鬧的火鍋宴從未發生過。關掉餐廳大燈,隻留幾盞夜燈,我拖著有些疲憊的腳步回到房間。
身上沾了油煙氣、汗水還有清潔劑的味道。洗完澡,溫熱的水流帶走了疲憊和汙垢,也帶走了一些煩躁。換上幹淨睡衣,整個人清爽了許多。也還沒到睡覺的時間。離通常的休息時間還有一陣子。
幸虧之前在泰國有信號的時候,下載了幾部片子。我拿出平板電腦,在有限的存儲空間裏翻找。點開一部美國動作片,激烈的追車、爆炸和格鬥場麵立刻充滿了屏幕,聲音在安靜的艙室裏顯得有些吵鬧。我調低了音量,靠在床頭看了起來。
但身體顯然比精神更誠實。緊繃了一天的神經在熱水澡後徹底放鬆,剛才四十分鍾的體力收拾更是消耗了所剩不多的精力。
看了半小時,眼睛直打架。屏幕上的英雄還在槍林彈雨中穿梭,我的眼皮卻沉重得不住下墜,劇情在眼前變得模糊、跳躍。努力想集中精神,但睡意像潮水般一**湧來,越來越難以抵擋。
終於,在一個爆炸鏡頭的間歇,我放棄了抵抗。給屏幕按了暫停,英雄的身影凝固在騰空的瞬間。把平板電腦丟到一邊,甚至懶得退出播放器或鎖屏。
摸索著直接蓋著被子,連燈都懶得關(或許留了盞夜燈),身體陷入床墊的瞬間,最後一點意識便迅速沉入黑暗。艙室裏,隻剩下平板電腦屏幕微微的光,和窗外永恒的海浪與輪機低吟組成的白噪音。一個勞作、收拾、短暫試圖娛樂卻迅速被睡意征服的夜晚,就這樣倉促而踏實地結束了。明天,太陽會照常升起,在海上。
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